Я не большой любитель смешивать продукты в салаты, но этот салат меня просто покорил! Легкий, сочный, ароматный! Все его составляющие, кажется, идеально дополняют друг друга! И, кроме того, он витаминный - то, что надо после долгой зимы. )))
dolphyПоваренок 6 уровня
- 4 апреля 2011, 15:32
- 17472
Салат со шпинатом и апельсинами
Ингредиенты для «Салат со шпинатом и апельсинами»:
- Шпинат (свежий) — 100 г
- Апельсин — 2 шт
- Орехи грецкие (слегка поджаренные, порубленные) — 50 г
- Брынза — 100 г
- Масло оливковое (для маринада + примерно 2 ст. л. для заправки)
- Розмарин (1 веточка)
- Лимон (или лайм) — 1/2-1 ч. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
931.2 ккал |
белки
31.5 г |
жиры
72.2 г |
углеводы
40.2 г |
| Порции | |||
| ккал 155.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 6.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат со шпинатом и апельсинами»:
-
Для приготовления этого салата рекомендуется использовать маринованную брынзу, но если не хочется возиться, то не менее вкусно будет и с простой.
Я мариную брынзу в масле с добавлением небольшого количества лимонного сока (это может быть сок лайма) и розмарина. Время маринования не меньше 1 часа. -
Апельсины очистите от кожуры, разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими полукругами.
-
В миске соедините шпинат (если листья слишком большие, порвите их), апельсины и орехи. Перемешайте.
-
Выложите на блюдо, раскрошите сверху брынзу и сбрызните оливковым маслом. Посолите (я не солила) и поперчите.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2011 года Людмила НК #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
4 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
4 апреля 2011 года Stefani0408 #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
4 апреля 2011 года Eva Grimm #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
4 апреля 2011 года Лианда #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
4 апреля 2011 года Natok-7 #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
4 апреля 2011 года Ната Щукина #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
4 апреля 2011 года Масяся #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
4 апреля 2011 года пани Кася #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
а ты такая прям летняя уже!
4 апреля 2011 года Leena #
4 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: