Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ВолшебницаПоваренок 3 уровня

14 мая 2008, 11:19
18764

Хлеб ржано-пшеничный

Рецепт для хлебопечки (у меня Панасоник СД 207 ), пышный, ароматный, вкусный хлебушек. Повседневный вариант.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб ржано-пшеничный»:

Дрожжи (я пользуюсь Саф Момент классическими) — 1 ч. л.
Мука ржаная
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко (сухое) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 220 мл

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 997.3 ккал	белки 22.7 г	жиры 13 г	углеводы 200.7 г
100 г блюда
ккал 188.2 ккал	белки 4.3 г	жиры 2.5 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Хлеб ржано-пшеничный»:

1. Сложить все ингредиенты в указанном порядке (как перечислены) в корытце хлебопечки.
2. Поставить программу многозернового хлеба (5 часов). (Можно использовать таймер).
3. Достать хлеб, остудить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб

Вкусы: хлебный аромантый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5644/]Хлеб ржано-пшеничный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5644/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/196/19675.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Рецепт для хлебопечки (у меня Панасоник СД 207 ), пышный, ароматный, вкусный хлебушек. Повседневный вариант.

Ингредиенты: Дрожжи, Мука ржаная, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Молоко, Масло растительное, Вода.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб ржано-пшеничный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/196/19675.jpg" alt="Рецепт: Хлеб ржано-пшеничный" title="Рецепт: Хлеб ржано-пшеничный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для хлебопечки (у меня Панасоник СД 207 ), пышный, ароматный, вкусный хлебушек. Повседневный вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб ржано-пшеничный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб ржано-пшеничный

Рецепт для хлебопечки (у меня Панасоник СД 207 ), пышный, ароматный, вкусный хлебушек. Повседневный вариант.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб ржано-пшеничный»:

Дрожжи Мука ржаная Мука пшеничная Соль Сахар Молоко Масло растительное Вода

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб ржано-пшеничный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 марта 2021 года Сурик #

+16

[+5]

Вкусный хлебушек. Готовила полностью в ХП. Муку взвешивала: ржаная -75 г, пшеничная – 250 г. Спасибо большое за рецепт!

5 мая 2017 года yuvl #

Хлеб получился замечательный, сделала пропорции и закладку продуктов по требованиям моей хлебопечки, отличный хлеб, спасибо за рецепт!

17 сентября 2016 года Vetochka79 #

Замечательный получился хлеб. Спасибо за рецепт!!!

23 октября 2010 года Tusy deleted #

Дорогая Волшебница!Испекла хлеб ржано-пшеничный по Вашему рецепту, получился очень вкусный!!! У меня хлебопечка LG ,пекла по программе пшеничного- 4 часа. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

6 ноября 2010 года Волшебница # (автор рецепта)

пожалуйста, кушайте наздоровье.

13 марта 2009 года Raven #

Вы меня простите великодушно, но я непонял. Про пшеничную муку всё ясно, полторы шт., хотя что такое "шт" я тоже не понял. Ну предположим, что это стакан, если нет, то поправьте. А сколько же надо взять, именно ржаной муки?. Заранее спасибо....

15 марта 2009 года Волшебница # (автор рецепта)

почему в рецепте исчезло колличество ржаной не знаю -ее там полчашки... про штуки, я писала ЧАШКИ. и еще раз напоминаю что рецепт для ХЛЕБОПЕЧКИ и чашка в рецепте та мерная, что идет к ней в комплекте
Ктстати ложки и чайная и столовая там тоже мерные. (чтобы ровно без горок и т.п.)

17 марта 2009 года Raven #

Спасибо.

15 мая 2008 года Лейла #

Хлеб потрясающий,я бы сказала волшебный)))+

16 мая 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

спасибо!

14 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

Хлебушек конечно же вкусный.Но вот если бы рецепт в граммах был указан,ведь не у всех есть хлебопечка,может быть кто-то хотел бы испечь такую вкусноту в духовке,а вес подуктов не знает

Может быть выставите ещё и с весом продуктов в граммах?От меня балл.

16 мая 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

с весом проблема... мерная чашка моей печки это 300 гр муки, а веса ст л и ч л все и так знают (20 и 5 гр), но там очень важно чтобы не было никакой горки на ложках, если брать обычные!

16 мая 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

Так, перепутала, 1 чашка это 150 грамм, а вот 300 гр это всего муки в хлебе будет.

14 мая 2008 года Ummah #

как раз планирую испечь хлеб, спасибо!

14 мая 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

на здоровье!

14 мая 2008 года Лисенок #

Замечательный хлебушек!В магазине такого не купишь!А что значит"пол мерной чашки"?Они ведь разные есть!У меня их 3 вида(на 1л,на 300г и 250)

14 мая 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

это спец чашки к хлебопечке... те, у кого хлебопечь есть, поймут. И разницу между панасоником и другими знают в мл...

14 мая 2008 года Лисенок #

Ясненько

14 мая 2008 года igor_r #

А я наоборот,уже в хлебопечке только тесто.Хлеб в ней ставлю только на ночь.И нету в мой режима на 5 часов,максимальный 3,5 часа.

14 мая 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

у меня таймер до 13-ти часов.

14 мая 2008 года igor_r #

Таймер и у меня на 13 часов,я про максимальный режим приготовления ( Вас 5 часов написано )

16 мая 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

у меня есть программа и на 6 часов...французкого хлеба... у вас какая печь?

16 мая 2008 года igor_r #

написано ATF и значок ЕС.А внешне точно как
Сlatronic BBA 2866 , но вся белая...

16 мая 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

о, я такую не слышала-не видела...

14 мая 2008 года Parliament #

Попробуйте сделать в духовке - хлеб не много будет отличаться!

14 мая 2008 года Волшебница # (автор рецепта)

зачем? мне в хлебопечке нравиться.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб ржано-пшеничный

Ингредиенты для «Хлеб ржано-пшеничный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб ржано-пшеничный»:

Похожие рецепты

Фризийский сахарный хлеб

Хлеб "Подкова на счастье"

Чесночные багеты

Хлеб деревенский с цельнозерновой мукой

Хлеб "Цитрус"

Хлеб с воздушным рисом

Багет с сыром и рассольной заправкой

Хлеб "Памперникель" пшенично-ржаной за 5 минут

Цельнозерновой хлеб на кефире с желтками

Фотографии «Хлеб ржано-пшеничный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!