Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем DOKTOR под названием «Рулет бисквитный со свежими ягодами», и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
- 8 апреля 2011, 13:02
- 25153
Рулет бисквитный с ягодами
Ингредиенты для «Рулет бисквитный с ягодами»:
- Яйцо куриное (тесто) — 4 шт
- Сахар (тесто) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1 стак.
- Сода (тесто) — 0,5 ч. л.
- Уксус (тесто)
- Творог (начинка) — 200 г
- Ягода (начинка; замороженная или свежая) — 100-150 г
- Сахарная пудра (начинка) — 0,5 стак.
- Ванилин (начинка; на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1094.6 ккал |
белки
78.6 г |
жиры
29.5 г |
углеводы
127.9 г |
Порции | |||
ккал 136.8 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 16 г |
100 г блюда | |||
ккал 188.7 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Рулет бисквитный с ягодами»:
-
Подготовим продукты для теста.
-
В яйца всыпать сахар. Взбивать до состояния пышной массы.
Добавить соду, гашеную уксусом, муку. -
Хорошо перемешать.
-
Противень смазать маслом или застелить бумагой.
Вылить тесто, разровнять. -
Выпекать до готовности, при температуре 180-200 градусов, 12-15 мин.
Готовый бисквит накрыть влажным полотенцем и перевернуть противень на полотенце, скрутить, дать минут 5 постоять. -
Для начинки я взяла замороженную ягоду. Можно и свежую.
Кол-во брала по вкусу, примерно 100-150 гр. -
В творог добавляем пудру, ягоду и ванилин.
Перемешиваем. -
На остывший корж выкладываем начинку.
-
И сворачиваем рулет.
-
Украсить по желанию.
!!! Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
8 апреля 2011 года Elena Aleksandrovna #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Masiandra #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)
9 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года minorex #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Ялорис #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Ттшка #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года oksi10 #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года мисс #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года katiuxa88 #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Viki M #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года венера71 #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Бонбоньерка #
8 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: