Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт
  • 13 апреля 2011, 1:40
  • 409181

Простой песочный торт

Рецепт: Простой песочный торт

Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6703.8 ккал 		белки
85.3 г 		жиры
382.8 г 		углеводы
742.6 г
100 г блюда
ккал
416.4 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
23.8 г		 углеводы
46.1 г

Рецепт «Простой песочный торт»:

  • Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить добела, добавить маргарин, взбить вместе, добавить разрыхлитель (или гашеную уксусом или лимонным соком соду), муку и замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Муки Вам может понадобиться или больше, или меньше указанного в ингредиентах количества. Готовое тесто скатать в колобок, накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 30.

  • За это время можно приготовить крем. Хорошенько взбить масло с ванильным сахаром, добавить сгущенку и взбивать вместе, до образования однородной легкой массы.

  • Достаем тесто, делим на четыре части, каждую раскатываем, обрезаем края при помощи чего-нибудь круглого. Диаметр моей лепешки 28 см. Обрезки откладываем в сторону. При помощи скалки переносим тесто на застеленный бумагой противень и выпекаем при t180* до зарумянивания. В моей духовке на это понадобилось 15 минут.

  • Из части обрезков теста скатываем такие вот шарики, впоследствии виноградинки.

  • Из другой части, при помощи нанесенного на бумагу и вырезанного рисунка, кончиком ножа вырезаем 3 виноградных листа, ножом же делаем на листьях прожилки. Листья и виноградинки также выпекаем на бумаге.

  • Остывшие коржи промазываем кремом, все четыре.

  • На водяной бане растапливаем шоколад, при помощи зубочистки окунаем в него половину шариков из теста и кладем их на застеленную пищевой пленкой плоскость, другую половину оставляем как есть.

  • Когда шоколад высохнет, украшаем торт: из шоколадных шариков собираем гроздь черного винограда, из оставленных нетронутыми – белую. Добавляем в произвольном порядке листья.

  • Оставшийся шоколад еще раз растапливаем и при помоши мешочка (я брала обыкновенный целлофановый пакет, сделав в нем ножницами тоненькое отверстие) рисуем ветку, виноградные усики и прожилки на листьях.

Все это я сделала вечером. Простояв ночь, к утру коржи пропитались, и торт был готов к разрезанию, на радость моим слодкоежкам.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин завтрак торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простой песочный торт
Рецепт: Простой песочный торт

Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Простой песочный торт» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Вкусный тортик! Благодарим за рецепт всей семьей очень нам понравился.
ищу рецепт торта из сухофруктов и орехов без выпечки...
Спасибо большое,очень вкусно,пекла уже много раз.
Вот благодарность еще здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/45680/
Шикарный тортик получился, спасибки за рецептик
Отличный тортик, простой и вкусный! От себя добавила грецкие орешки и заменила масло в креме на взбитые сливки. А оформление просто супер!!! Спасибо за идею и за рецепт . А вот и мой тортик
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусный тортик, делала со сливочным кремом(сливки +сгущенка), хорошо пропитался.
Когда-то я начинала печь с песочного тортика и пережарила коржи. Может теперь попробую. Спасибо за рецепт!!!
И вопрос: а какой крем, кроме приведенного со сгущёнкой, можно дать к песочным коржам? Заранее спасибо за ответ.
Думаю, любой, какой Вам удобно или какой Вы любите ))
Дело в том, что коржи плотные. Белковый крем, например, не впитывается, следовательно к этим коржам не подойдёт (из практики знаю). А вот как повёл бы себя заварной? Он (в Наполеоне, например) впитывается в те коржи, где слоистость есть, но коржи не размокают. Не останутся ли песочные коржи сухими? Есть ещё чисто масляный крем, но впитается ли он в жирные коржи?
Вот эти вопросы не давали мне покоя, когда я спрашивала про крем. Придётся искать информацию дальше.
Ещё раз спасибо за рецепт. Сохраню обязательно.
Ой, какая красотень!!! Думаю, что и у меня получится так оформить тортик!!! Забрала в КК! Буду пробовать!
Рецепт легкий вроде бы, но намучилась с шариками и листочками. Пока только сделала и как на вкус напишу завтра. Боюсь что коржи передержала в духовке.но надеюсь что нет и за ночь они пропитаются кремом.
испекла ваш тортик, пропитывался 12 часов, но получился какой-то сухой, даже коржи друг от друга отклеиваются, он такой и должен быть? или я что-то не правильно делала, хотя все по рецепту делала
испекла ваш тортик, пропитывался 12 часов, но получился какой-то сухой, даже коржи друг от друга отклеиваются, он такой и должен быть? или я что-то не правильно делала, хотя все по рецепту делала
ой как же это бузумно вкусно. первое впечатление было что слишком сладко,но при втором подходе в течении дня я поняла что это мой торт,будет частым гостем в моем доме.спасибо за рецепт
О, да! Я сделала это! Нужен был торт на день рождения папы, выбор пал на Вас Ожидались гости, поэтому я взяла полторы порции. Муки у меня ушло намного больше, а в крем добавила грецких орехов, их, правда, у меня было немного, поэтому они не особо чувствовались. Делала за день до мероприятия и за сутки торт хорошо пропитался. В итоге у меня получился чудесный торт с нежнейшим кремом, а главное, красивый
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Фото (не очень хорошее, правда) тут: https://www.povarenok.ru/photo/39532/
Замечательный торт у Вас получился!!!
Спасибо Вам
а у меня вот что-то не хватает теста на форму диаметром 28 см придется без украшения делать. залью шоколадной глазурью. а если увеличить количество яиц и муки - тесто получится? или маргарин тоже нужно увеличивать в количестве???
Получится
Классный рецепт! Быстро, красиво и вкусно! Готовила для мужа, очень понравилось. Он любит песочные тортики. Спасибо за рецепт.
Забираю в КК. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецептик
На второй день он особенно вкусный😍
спасибо за рецепт.стоит пропитывается)только вот у меня почему то крем расслоился(
Виноград и листья у меня не совсем получились, вернее совсем не получились, но вот сам торт понравился, хотя, конечно, калорийный ужасно, но и вкусный такой же.
Иногда вкус бывает важней красоты Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки