• 14 мая 2008, 22:03
  • 7959

Мясо закусочное

Рецепт: Мясо закусочное

Хороший бекон домашнего приготовления. Хорошо и под пиво, и на стол в праздник.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясо закусочное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Мясо закусочное»:

  • Я взял кусок мяса грамм на 800

  • разрезать пополам и нарезать на куски

  • Засыпаем солью и убираем на сутки в холодильник

  • На следующий день достаем и подготавливаем перец и чеснок. Отряхиваем от соли, промакиваем бумажным полотенцем и обваливаем в смеси перца
    и чеснока

  • выкладываем на марлю и заворачиваем

  • и на 10-15 дней вниз холодильника, потом достаем и проверяем продуктовым индикатором

  • нарезаем и сервируем.
    На здоровье!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо закусочное
Рецепт: Мясо закусочное

Хороший бекон домашнего приготовления. Хорошо и под пиво, и на стол в праздник.

Ингредиенты для «Мясо закусочное»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
отличное мяско! сделаю обязательно!
классные бекончик)5
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки