• 18 апреля 2011, 13:16
  • 227505

Вафельные трубочки "Заварные"

Рецепт: Вафельные трубочки Заварные

Мягкие, нежные трубочки, которые порадуют и деток и взрослых. Кушать их лучше теплыми, но и после остывания они остаются мягкими. Трубочки можно наполнить кремом или кушать просто так.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Вафельные трубочки "Заварные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3440 ккал
белки
51.5 г
жиры
197.4 г
углеводы
362.9 г
Порции
ккал
860 ккал
белки
12.9 г
жиры
49.4 г
углеводы
90.7 г
100 г блюда
ккал
395.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
22.7 г
углеводы
41.7 г

Рецепт «Вафельные трубочки "Заварные"»:

  • Рецепт для электровафельницы!

    Честно посмотрела все рецепты вафель на сайте. Они достаточно однотипны. Мой отличается приготовлением теста, поэтому решила выложить. Это любимые вафли в моей семье уже второе поколение. Раньше использовался маргарин, я заменила его на сливочное масло.

    Итак, яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до побеления/растворения сахара.

  • Поставить массу на самый медленный огонь, добавить нарезанное кусочками сливочное масло и нагревать, помешивая, до растворения масла. Масса не должна закипеть! Масса увеличится в объеме и появятся мелкие пузырики. Вся процедура занимает около 5 минут.

  • Снять с огня, всыпать просеянную муку и взбить миксером, недолго. Тесто похоже на заварное, чуть пожиже. Можно сразу выпекать (по 1 ст. л. теста на 1 вафлю).

  • Вафли скручивать в трубочки сразу же, а то будут ломаться. Теплые вафли накрыть полотенцем, а лучше сразу съесть :-).

  • Получается 20 штучек.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вафельные трубочки "Заварные"
Рецепт: Вафельные трубочки Заварные

Мягкие, нежные трубочки, которые порадуют и деток и взрослых. Кушать их лучше теплыми, но и после остывания они остаются мягкими. Трубочки можно наполнить кремом или кушать просто так.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Вафельные трубочки "Заварные"»:

Фотографии «Вафельные трубочки "Заварные"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
вопрос другой ,где купить вафельницу, моя лет 10 назад сгорела, а их больше не продают ?
эта вафельница старше меня
А вообще-то они еще продаются
У меня такая же вафельница как у Вас! Один в один! все мои попытки испечь на ней вафли потерпели фиаско! :’( А у Вас вижу все прекрасно вышло! буду пробовать по вашему рецепту - если получится, буду безмерно благодарна!
Никогда с ней не было проблем. Единственная - старая вилка, в розетку только через переходник. Ну да эта вафельница старая, как Тортила

И да, ко мне лучше на ты!
Поддерживаю! Я Аня!
Эх, люблю вафли.... Все порываюсь купить вафельницу и все никак.... Думаю все таки придется...
Вафли невозможно не любить
Эх, люблю вафли.... Все порываюсь купить вафельницу и все никак.... Думаю все таки придется...
Вот и я хочу, но только для тонких вафель, как у автора, но у нас в основном везде для толстых
у меня новая для тонких, а хочу для толстых.....вот бы поменяться....
42 варианта рецета! И что, такого нет?
или разница в пропорциях?[x]13:27 18.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Маш, меня уже заминусовали. Разница в способе приготовления теста. Тесто похоже на заварное. А обычно все смешивается и вперед.
Ну а вообщем, чтобы почувствовать разницу, надо приготовить.[x]13:37 18.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ааааа ну хорошо а то я в первый же залезла и вроде то же самое, виновата, исправлюсь
я все рецепты посмотрела, чесспионерское
Эт пральна!!! А то нард ругаЦЦа будет
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!