• 19 апреля 2011, 0:38
  • 10805

Пирог с грибами и беконом

Рецепт: Пирог с грибами и беконом

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем МарияМарина под названием "Пирог с грибами и беконом", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грибами и беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5034.1 ккал
белки
170.8 г
жиры
379.3 г
углеводы
281.4 г
100 г блюда
ккал
273.6 ккал
белки
9.3 г
жиры
20.6 г
углеводы
15.3 г

Рецепт «Пирог с грибами и беконом»:

  • Холодное сливочное масло мелко порезать, добавить просеянную муку, руками перетереть в крошку.
    Добавить два желтка и быстро замесить тесто.
    Если тесто плохо собирается, то можно добавить 1-2 столовые ложки холодной воды.

  • Готовое тесто завернуть в пленку, положить на холод на 1 час.

  • Этот шаг можно пропустить.
    Автор в конце рецепта предлагал "Украсить розами из остатком бекона, свернув его рулетиками", поэтому сначала нарезала несколько тонких полосок бекона.

  • Остальной бекон мелко порезать, обжарить. Добавить лук, порезанный полукольцами, обжарить 2-3 минуты.

  • Далее добавить грибы (у меня замороженные опята), посолить, поперчить и жарить до испарения жидкости минут 10-15.
    В конце добавить мелко нарезанную петрушку.

  • Тесто раскатать, выложить в форму, часто наколоть вилкой и выпекать в горячей духовке при 200 гр. 10 минут.

  • Заливка: в сметану добавить яйца, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
    В заливку можно положить и два белка, которые остались от теста.

  • Далее сыр натертый на мелкой терке.

  • Корж достать из духовки, выложить начинку.

  • Залить заливкой.

  • Ну а это украшение "розами" из бекона.

  • И запекать 30 минут при 200 гр.
    Готовому пирогу дать остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с грибами и беконом
Рецепт: Пирог с грибами и беконом

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем МарияМарина под названием "Пирог с грибами и беконом", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты для «Пирог с грибами и беконом»:

Фотографии «Пирог с грибами и беконом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитный пирожок, получился!!!
Спасибо Настен !!!!!!!!!
Венера, знаю, что такой пирог вкусен! Раскраска удалась!
Людмила спасибочки !!!!!!!!!!!!!!
Венерочка, я в восторге от твоей работы!
Очень понравился и сам рецепт и то, как ты его раскрасила.
Фото на главной прелестное, в стаканчик с цветами фиалки я просто влюбилась!
Ириш спасибо!!!!!
А фиалки,у меня целый подоконник цветет!Веснаааааааа!!!!!!!!!!!
Венер,а ты не пробовала цветочки засахаривать?
Не Оль не пробовала,а они разве съедобные?
Венерочка, такая вкуснота
Спасибо Светик !!!!
Очень красиво и так захотелось попробовать! Замечательная раскраска
Очень красиво и так захотелось попробовать! Замечательная раскраска
Надежда спасибо!!!!!!!!
Венерочка! Безумно всё аппетитно выглядит! Шикарная раскраска!
Нинуль спасибо !!!!!!!!!
Думаю что пирог очень вкусный! Один вид чего стоит!
Думаю что пирог очень вкусный! Один вид чего стоит!
Спасибо!!!!!!Он и правда вкусный!!!
Венера , ты с Ларисой , как сговорились, дразните такой вкуснотой! Сейчас не выдержу и наемся на ночь гляля!
Танюш угощайся!здесь кусочек,там кусочек и наелась
Ответ для Ттшка
я тоже написала, как будто сговорились, обе с ветчиной!
Венерик, мы с тобой вместе пироги с беконом выставили! Твой пирожок очень аппетитный!
Ага мы с тобой прям сговорились!Ларис спасибо!!!!!!!!!
Пойду к тебе в гости!
жду-жду! заходи !!!
Вкусный и красивый пирожок!!!
Маша спасибо !!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки