Вот хочу поделиться с вами таким интересным рецептом, его я нашла в одной своей старой английской книге, он меня заинтересовал, так как у нас тут в магазинах дают попробовать продукты, то есть рекламируют, чтоб люди покупали. Мне они очень понравились, но они очень дорогие, и тут мне вспомнилось, что где-то я уже встречала этот рецепт, вот нашла и предлагаю его и вам!
- 20 апреля 2011, 12:55
- 18642
Фрикадельки "Неаполитанские"

Ингредиенты для «Фрикадельки "Неаполитанские"»:
- Сухари (или хлеб; у меня сухари с привкусом чеснока и сыра) — 200 г
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Моцарелла — 60 г
- Зелень (петрушка) — 75 г
- Орехи кедровые (обжаренные) — 100 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 75 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3278.2 ккал |
белки
70.8 г |
жиры
200.8 г |
углеводы
169.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 260.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Фрикадельки "Неаполитанские"»:
-
Сухари или хлеб оставьте в воде минут на 10. Потом слейте воду, их надо отжать хорошенько.
-
Кедровые орешки обжарьте без масла; будьте внимательны, так как они будут готовы очень быстро.
-
Соедините все ингредиенты (кроме оливкового масла).
-
Сформируйте 12-15 фрикаделек.
-
Обжарить в оливковом масле 5 минут с каждой стороны.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
20 апреля 2011 года mike_sv #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: