• 20 апреля 2011, 14:25
  • 18057

Шоколадно-кофейный кекс

Рецепт: Шоколадно-кофейный кекс

Шоколадный кекс - это как раз один из тех рецептов, которых много в кулинарной книжке не бывает. Хочу поделиться с вами вот таким легким и вкусным рецептом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный кекс»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2268.4 ккал
белки
48.5 г
жиры
61.7 г
углеводы
381.8 г
100 г блюда
ккал
266.9 ккал
белки
5.7 г
жиры
7.3 г
углеводы
44.9 г

Рецепт «Шоколадно-кофейный кекс»:

  • Смешиваем все сыпучие ингредиенты.

  • Добавляем яйцо, молоко, масло и перемешиваем, чтобы не было комочков.

  • Добавляем теплый кофе.

  • Тесто должно получиться жидким.

  • Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200*С.

  • Шоколадно-кофейный кекс готов!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-кофейный кекс
Рецепт: Шоколадно-кофейный кекс

Шоколадный кекс - это как раз один из тех рецептов, которых много в кулинарной книжке не бывает. Хочу поделиться с вами вот таким легким и вкусным рецептом.

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный кекс»:

Фотографии «Шоколадно-кофейный кекс» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
понравилось фото в разрезе
Мне понравился рецепт, уже в КК! Спасибо!
Кекс интересный,а сколько времени и при какой температуре выпекать?
Да, рецепт милый, на одно яйцо. просто находка для хозяйки. Забираю в КК
я не одна такая я тоже всегда смотрю на количество яиц, и чем меньше их, тем лучше
а меня именно эта влажность что-то настораживает, похоже просто на непропеченость, тесто уж больно жидкое для 30 мин. и такой температуры, влажные кексы они немного не такие, конечно я могу ошибаться, просто часто пеку влажные кексы, они выглядят не так немного) конечно могу ошибаться, фото есть фото) вы сами придумали?[x]17:25 20.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
нет, не сама придумала. уже не первый раз пеку. не скажу что это влажный кекс, но и не сухой. что касается времени выпечки и температуры, то я думаю, что все понимают эти цифры могут изменяться в зависимости от духовки. у меня духовка очень жарит, а у кого-то медленно печет. но тем не менее, я поставила так как я выпекаю.
Тоже поставила в духовку только что))) Жду)))
Главное всё, что надо, всегда есть в холодильнике, а выглядит то как аппетитно!!! Вообщем жду пока испечётся))
очень приятно!!! спасибо за такой комментарий! надеюсь конечный результат вам понравится!
А выпекать в форме для кексов?или можно в обычной?Пергаментом нужно простилать?
А кекс оч.аппетитный на фото,ммм....
я стелю тк легче вытаскивать. а форма у меня стандартная для кексов.
мой ребенок уже ободрал прилипшие к бумаге для выпечки кусочки кекса...Говорит очень вкусно! Многообещающе))) Надеюсь шедевр доживет до своего остывания))))
надеюсь вам понравился данный кекс!
оболденно, это просто !!!!!!!!!
как раз сейчас в духовку поставила...буду ждать результата
viglyadit ochen’ vkusno
Удалено создателем комментария
Мама очень любит кофе по утрам, а я ей кофейный тортик подсуну!!!
Очень понравилось фото в разрезе!
соду не гасить? если целых пол ложки ванилина положить, кекс горчить не будет?
соду гасить не надо! от ванилина не горчит!
Я вот тоже сомневаюсь насчет ванилина. Уточните еще раз - может все-таки ванильный сахар? И, если можно, допишите в рецепте глазурь (с глазурью очччень аппетитно смотрится)[x]14:47 20.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
взяла на заметку про ванилин. исправила. но честно, я не понимаю разницу в названиях. ванилин и ванильный сахар разные?
по глазури. тут можно использовать что угодно, и шоколад растопить на бане, и сделать глазурь. у меня был обычный сухой шоколадным соус, который варится на молоке. что-то особенного в моей глазури нет.
Ванилин кристаллический - это концентрат , его добавляют в тесто на кончике ножа, иначе будет горчить.А ванильный сахар можно добавлять сколько угодно
большое вам спасибо!!!
При минимальном наборе продуктов- такая красота!!!
кофейный кекс я ещё не пробовала! надо будет испечь!
Прекрасно то, что кофе сюда нужен натуральный вареный, он более ароматный и насыщенный, ставлю +!
Сюда надо и соду, и разрыхлитель? А кофе нерастворимый, я так понимаю. Разрез аппетитный, вообще люблю влажные мягкие кексы. Попробуем. Спасибо!
если нет настоящего вареного кофе, то можно обычное кофе растворить, это уже дело вкуса и времени.
Ответ для Vinci
соду и разрыхлитель
ух!! как хочется!! вы пропустили в списке ингредиентов яйцо. на на фотографии кекс полит какой то глазурью?
Вероятно, шоколадная глазурь. Шоколад+молоко+слив. масло
Ответ для Степанова Анна
за яйцо спасибо!
глазурь тут из пакета, быстрого приготовления
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки