Нежные кексы с ярко выраженным мятным вкусом.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 22 апреля 2011, 16:28
- 17372
Кексы с мятой
Ингредиенты для «Кексы с мятой»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Молоко — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Мята (листья, большой пучок) — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4096.7 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
233.4 г |
углеводы
443.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Кексы с мятой»:
-
Листья мяты измельчить и смешать в блендере вместе с растительным маслом.
-
Яйца взбить с сахаром,
-
Добавить мятное масло, молоко, разрыхлитель, муку и всё хорошо размешать.
-
Разлить тесто по формочкам и выпекать в нагретой духовке до 180 гр.
-
Если выпекаете в формочках для маффинов, то печь 30 минут,
-
Если в большой форме для кекса - 45 минут. Выпекаем до сухой зубочистки. Кексы остудить, посыпать сахарной пудрой.
Если у Вас формы не силиконовые, смажьте их маслом и посыпьте мукой.
Из этой нормы теста у меня получился один большой кекс и шесть маленьких маффинов. Большой кекс получился с более влажной консистенцией, а маленькие маффины посуше, маффины понравились мне больше.
Также тесто можно испечь в одной большой круглой форме d=22-24см, получится что-то вроде мятного пирога.
Получились нежные, не сухие кексы с ярко выраженным мятным вкусом. Очень вкусные, мне понравились! )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2022 года Vasilisa Mudraya #
25 июля 2022 года Vasilisa Mudraya #
12 июля 2022 года Людмила Козеева #
21 октября 2021 года Antonina9 #
26 мая 2018 года Глушец #
26 мая 2018 года Natkati #
26 мая 2018 года Глушец #
26 мая 2018 года Natkati #
26 мая 2018 года Глушец #
26 мая 2018 года jannasimf #
26 мая 2018 года Глушец #
26 мая 2018 года terry-68 #
26 мая 2018 года Глушец #
26 мая 2018 года mtata #
26 мая 2018 года Глушец #
26 мая 2018 года Светланка g980 #
26 мая 2018 года Глушец #
27 мая 2018 года Dama-Lorik #
27 мая 2018 года Глушец #
4 марта 2017 года черемшинка #
Спасибо большое!!!!!
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года черемшинка #
Еще раз спасибо большое!!!!
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года черемшинка #
4 марта 2017 года dalyjo #
4 марта 2017 года черемшинка #
5 марта 2017 года dalyjo #
5 марта 2017 года черемшинка #
5 марта 2017 года dalyjo #
21 сентября 2016 года мадам Табуреткина #
9 июля 2012 года Solen #
9 июля 2012 года Венерик # (автор рецепта)
7 мая 2011 года Chani #
25 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
25 апреля 2011 года мисс #
23 апреля 2011 года barska #
23 апреля 2011 года mellorn #
23 апреля 2011 года к-викуля #
23 апреля 2011 года ирина66 #
23 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
23 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
22 апреля 2011 года Jyuliya #
22 апреля 2011 года Nika #
22 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
22 апреля 2011 года Natok-7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: