Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем innusia под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Пирог полностью оправдывает свое название. За 10 минут вы замешиваете тесто, а дальше... готовите закуску или горячее к приходу гостей. Пирог уже печется! А аромат какой стоит!
АликаПоваренок 6 уровня
- 23 апреля 2011, 11:06
- 17415
Фруктовый пирог "Гости на пороге"
Ингредиенты для «Фруктовый пирог "Гости на пороге"»:
- Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное (1 категории) — 2 шт
- Смородина красная (у меня клубника) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар (0,5 стакана для теста, 2 ст.л. для сметанного крема) — 0,75 стак.
- Молоко — 1/4 стак.
- Сметана — 100 г
- Соль (щепотка)
- Ванилин — 0,25 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1539.1 ккал |
белки
40 г |
жиры
84.7 г |
углеводы
153 г |
| Порции | |||
| ккал 256.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 25.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Фруктовый пирог "Гости на пороге"»:
-
Духовку поставим разогреваться до 180С и примемся за тесто.
0,5 стакана сахара растереть с растопленным маслом, добавить яйца и хорошо размешать. Для быстроты, за неимением миксера, эту работу я доверила комбайну.
-
Добавить молоко, соль, ванилин, разрыхлитель, муку и взбить до однородности теста.
-
Выложить тесто в смазанную маслом форму (я пеку в силиконовой, здесь смазывать не нужно), а сверху вдавить в тесто ягоды.
Клубника была крупная, и я разрезала ее напополам.
-
Выпекать пирог в разогретой духовке при 180С до готовности (до сухой спички).
Я пекла 35 минут. Такой аромат витал по кухне, что невозможно было устоять!!!
Затем пирог нужно остудить.
-
Автор предлагал посыпать верх пирога сахаром незадолго до готовности.
Заглянув в духовку, я поняла, что просто сахаром не обойтись, нужно обязательно какое-то украшение сверху.
Самое простое и вкусное – это взбитая сметана с сахаром.
Пока печется пирог, сделаем крем: 100г сметаны взобьем с 2 ст. л. сахара.
Остывший пирог заливаем сметанным кремом. Пирог готов.
Пекла пирог вечером, попробовали тут же. А наутро пирог пропитался сметанным кремом и стал еще нежнее и ароматнее.
Из данного в рецепте количества продуктов получается небольшой пирог. Форма, в которой я выпекала, диаметром 23 см.
Огромное спасибо автору innusia за чудесный рецепт быстрого и вкусного пирога, а Поварятам Саре nuf_nuf и Насте Ася-нн за помощь в оформлении фото.
Из данного в рецепте количества продуктов получается небольшой пирог. Форма, в которой я выпекала, диаметром 23 см.
Огромное спасибо автору innusia за чудесный рецепт быстрого и вкусного пирога, а Поварятам Саре nuf_nuf и Насте Ася-нн за помощь в оформлении фото.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
25 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо
23 апреля 2011 года к-викуля #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Очень приятно
23 апреля 2011 года Tanya-O-511 #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Простецкий рецепт, а пирог очень вкусный получается
23 апреля 2011 года ирина66 #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Очень рада, что понравиись
23 апреля 2011 года Masiandra #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо
23 апреля 2011 года Нат-ша #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
С персиками - очень ароматный и вкусный должен быть!
Я внесла изменения в рецепт, что диаметр моей формы для выпечки 23 см.
23 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
23 апреля 2011 года Ттшка #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Пирог совсем без заморочек! Очень быстрый
23 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Рецепт мне тоже очень понравился, и ягоды можно разные использовать.
23 апреля 2011 года Goddess666 #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Буду очень рада, если воспользуетесь рецептом, спасибо
23 апреля 2011 года Marinaby #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Сначала разморозила её, потом разрезала на 2 части и дала стечь воде.
Со свежей будет еще вкуснее.
Спасибо
23 апреля 2011 года Marinaby #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Марина, быстрые рецепты очень практичные и меня часто выручают. Я их большой любитель
С наступающим праздником Светлой Пасхи!
23 апреля 2011 года Desert rose #
23 апреля 2011 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо Поварятам за помощь с фотографией
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: