• 26 апреля 2011, 10:01
  • 14818

Салат из баклажанов

Рецепт: Салат из баклажанов

Хотела сделать закуску, но почему-то баклажаны не хотели сегодня дружить со мной, вот я и сделала салатик такой... Нам очень понравился!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
416.3 ккал
белки
7.8 г
жиры
21.3 г
углеводы
199.1 г
100 г блюда
ккал
59.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
3 г
углеводы
28.4 г

Рецепт «Салат из баклажанов»:

  • Баклажан нарезать кружками, посолить и оставить на 30 минут. После я их сполоснула водой и обсушила бумажной салфеткой.

  • Обжарить баклажаны на растительном масле и оставить их на бумажной салфетке - чтобы масло стекло.

  • Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.

  • Баклажан нарезать на кусочки.

  • К нему добавить помидор кусочками.

  • Добавляем обжаренный лук.

  • Смешать майонез с чесноком и лимонным соком.

  • Добавить заправку в салат и перемешать. Прежде, чем солить, попробуйте салат.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из баклажанов
Рецепт: Салат из баклажанов

Хотела сделать закуску, но почему-то баклажаны не хотели сегодня дружить со мной, вот я и сделала салатик такой... Нам очень понравился!

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный салатик, делаю почти такой же, сверху тертым сыром еще посыпаю
У нас баклажаны в магазине круглый год, так что такой салатик можно сделать без проблем.Тоже люблю баклажаны в любом виде.
Вам везет, а нас магазины и рынок не балуют овощами и фруктами, поэтому приходится любимые блюда готовить, как говорится, в сезон :’(
Как только появятся у нас баклажанчики, обязательно попробую!
Обожаю баклажаны в любом виде,Вам +++++
Должно быть, ОООчень вкусно
вкусно, люблю такое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки