Это наипростейшее блюдо. Курица просто запекается в духовке, а потом приправляется ароматной смесью и настаивается несколько минут. И вот, совсем новое блюдо готово! Оно прекрасно подойдет для семейного ужина, выручит вас, когда гости уже на пороге, и даже на праздничном столе будет выглядеть достойно! Я думаю, что и шашлык из курицы можно было бы так приправить.
- 26 апреля 2011, 15:15
- 105601
Жаркое из курицы с лимоном и чесноком
Ингредиенты для «Жаркое из курицы с лимоном и чесноком»:
- Голень куриная (можно использовать любые куриные части) — 12 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 60 г
- Петрушка (нарезанная) — 1/2 стак.
- Лимон (тертая цедра и 1/4 стак. сока) — 1 шт
- Чеснок (раздавленный) — 3 зуб.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5263.6 ккал |
белки
523.2 г |
жиры
334.7 г |
углеводы
39.7 г |
Порции | |||
ккал 1315.9 ккал |
белки 130.8 г |
жиры 83.7 г |
углеводы 9.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 184.7 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Жаркое из курицы с лимоном и чесноком»:
-
Духовку разогрейте до 200 гр. Посуду для запекания слегка смажьте.
Соедините оливковое масло и 1 ст. л. сливочного. Сбрызните масляной смесью курицу. Посолите и поперчите. Встряхните, чтобы все перемешалось.
Запекайте минут 40 до готовности курицы. -
Тем временем, смешайте оставшееся масло, петрушку, чеснок, цедру и 1/4 стак. сока лимона.
-
Готовую курицу достаньте из духовки и выложите на нее чесночно-лимонную смесь. Накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
Комментарии и отзывы
28 апреля 2011 года tatka292 #
28 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
5 мая 2011 года tatka292 #
5 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года lelika # (модератор)
28 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года галина 58 deleted #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года novahelen #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года Света-Котэ #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года crazy_doll #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года мисс #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
да, я знаю, что у многих (и в нашей семье в том числе) курица - частый гость на столе. привычные способы приготовления надоедают, а тут что-то новенькое, но не сложное
27 апреля 2011 года бусинк а #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года ElenKaNZ #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Ольга Бабич #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Pazla #
все больше слов нет
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
26 апреля 2011 года Toshka8448 #
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года minorex #
Скажите, а запекаете курицу с закрытой крышкой или в открытом виде?
26 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
при выпекании курицу накрывать не надо, чтобы образовалась румяная корочка.
26 апреля 2011 года kazachkaZ deleted #
26 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Masiandra #
26 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
спасибо!
26 апреля 2011 года Зиглата #
26 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Окс16 #
26 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
26 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: