Фруктовый салат с курицей. Очень сочный, сытный и довольно легкий салат. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем zmeiyka2008 под названием "Салат из авокадо и курицы" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ася-ннПоваренок 5 уровня
- 29 апреля 2011, 12:06
- 19130
Салат из авокадо и курицы
Ингредиенты для «Салат из авокадо и курицы»:
- Курица (филе, отварное, гриль или запеченное) — 500 г
- Авокадо — 2 шт
- Мандарин (в зависимости от размера) — 2-4 шт
- Виноград (желательно без косточек) — 200 г
- Йогурт (без добавок) — 150 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Горчица (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Приправа ("Травы к салатам", по вкусу)
- Сок лимонный (сбрызнуть авокадо, чтобы не потемнело)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1826.2 ккал |
белки
103.4 г |
жиры
107.1 г |
углеводы
125.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат из авокадо и курицы»:
-
Филе курицы нарезать на кусочки.
-
С мандаринов срезать шкурки вместе с пленочками, нарезать и вынуть семечки. Виноградинки разрезать пополам (если есть семечки, то удалить)
-
Авокадо почистить, нарезать, сбрызнуть лимонным соком.
-
К авокадо добавить йогурт, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, соль, горчицу и приправы. Измельчить все до состояния пюре (блендером, вилкой или измельчителем). Все ингредиенты для салата смешиваем и наслаждаемся вкусом.
-
Для порционной подачи в бокал (креманку или салатник) на дно выкладываем немного соуса из йогурта и авокадо, затем слой куриного филе, мандарины, еще немного соуса и разрезанный пополам виноград. Украшаем дольками мандарина и подаем.
[size=18]Всем приятного аппетита!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2011 года Ната Щукина #
29 апреля 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года Светун #
29 апреля 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года мисс #
29 апреля 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года M_Yuliya #
29 апреля 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года дикообраз #
29 апреля 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: