Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем timoxa под названием "Запеченная рыба с оливками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
венера71Поваренок 5 уровня
- 30 апреля 2011, 1:01
- 39340
Запеченная рыба с оливками
Ингредиенты для «Запеченная рыба с оливками»:
- Рыба (филе любой рыбы) — 500 г
- Оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
- Сок лимонный (из половины лимона)
- Специи (соль, перец)
- Сыр твердый — 100 г
- Сливки (10-20%) — 200 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1689 ккал |
белки
114.3 г |
жиры
132.3 г |
углеводы
14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.9 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Запеченная рыба с оливками»:
-
Из рыбы (у меня кижуч) сделать филе, нарезать на порционные куски.
Сделать маринад из растительного масла и сока 0,5 лимона, залить им филе рыбы, посолить, поперчить и убрать в холодильник на 1 час. -
Соус: сыр натереть на терке, оливки нарезать кружочками.
Смешать половину сыра, сливки и оливки.
Рыбу положить на противень, смазанный растительным маслом, полить приготовленным соусом. -
Посыпать оставшимся сыром и запекать при температуре 200 градусов 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Подавать с картошкой или салатом из овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4263
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
30 апреля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Ольга Бабич #
30 апреля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Ируня # (модератор)
30 апреля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #
30 апреля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Бонбоньерка #
30 апреля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года мисс #
30 апреля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: