Плов с рыбой. Даже и не думала, что получится так вкусно! А на следующий день ещe вкуснее. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем elena110 под названием "Плов с горбушей" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
NikaПоваренок 8 уровня
- 30 апреля 2011, 18:29
- 15213
Плов с лососем
Ингредиенты для «Плов с лососем»:
- Лосось — 750 г
- Рис — 500 г
- Морковь — 350 г
- Лук репчатый — 300 г
- Масло подсолнечное (в плов и для жарки) — 14 ст. л.
- Вода (для плова) — 5 стак.
- Чеснок (неочищенный, крупный) — 5 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Кетчуп
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4749.5 ккал |
белки
202.6 г |
жиры
271.1 г |
углеводы
371.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Плов с лососем»:
-
Ингредиенты оригинального рецепта:
•Рис - 1, 5 стак.
•Горбуша (или кета) - 250 г
•Морковь (среднего размера) - 2 шт.
•Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт.
•Масло растительное - 4 -6 ст. л.
•Чеснок (неочищенный) - 3 -5 зуб.
•Вода - 2 -2, 5 стак.
•Соль -
Нарезать лосось на кусочки. Рис промыть. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать. Пассеровать морковь и лук до прозрачности лука на подсолнечном рафинированном масле (можно и на другом).
-
Рис засыпать в кастрюлю. Выложить кусочки лосося. Лук и морковь переложить туда же. Посолить по вкусу. Налить воду и масло. Поставить кастрюлю на плиту, закрыв крышкой. Когда вода в плове закипит, огонь сделать меньше, чтобы не кипело. Крышку не открывать. В самом конце приготовления плова в рис воткнуть чесночные зубчики.
-
Плов готов.
-
Раскладываем его в глубокие тарелки небольшой горкой. Сверху полить кетчупом.
-
Плов очень вкусный. Чего я действительно не ожидала.
-
На следующий день плов стал ещё вкуснее, т. к. рис пропитался вкусом лосося, моркови и лука. Всё это мне очень нравится.
-
Специй в плов я не добавляла. В оригинальном рецепте их нет. Перчик можно добавить в тарелку и отдельно подать помидоры.
-
Приятного ВСЕМ аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2011 года sayona #
1 мая 2011 года Nika # (автор рецепта)
1 мая 2011 года мисс #
1 мая 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года бусинк а #
1 мая 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Tanya-O-511 #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года barska #
1 мая 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года златогорка #
30 апреля 2011 года barska #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года SNEJKA #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Баба Аня #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Oxana_71 #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Lady_Ju #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Lady_Ju #
1 мая 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Svetlankka #
30 апреля 2011 года Oxana_71 #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Svetlankka #
30 апреля 2011 года златогорка #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Инночка07 #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года barska #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года barska #
30 апреля 2011 года Nika # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года barska #
5 мая 2011 года Ттшка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: