Кулинарное разнообразие. Сыр "по-флотски". Закуска любителям пива, да и просто так. В четырех вариантах. Любимый вариант - определите по ходу процесса. Сегодня - долгожданный выходной. Решил расслабиться и выпить пива, но в сердце дрожал поваренок. Поэтому, по ходу кулинарного акта, решил от души Вам сварганить рецептик.
- 30 апреля 2011, 20:58
- 7164
Сыр по-флотски
Ингредиенты для «Сыр по-флотски»:
- Сыр мягкий (чечил или косичка) — 130 г
- Свинина — 200 г
- Огурец (свежий) — 50 г
- Перец болгарский (красный) — 50 г
- Орех мускатный (натертый на терке, чуть-чуть)
- Перец черный (молотый, чуть-чуть)
- Майонез — 30 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
982 ккал |
белки
39.6 г |
жиры
88.3 г |
углеводы
7.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.9 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Сыр по-флотски»:
-
Косичку режем на кубики.
-
...
-
Фарш, присыпав мускатным орехом и черным молотым перцем, ставим в микроволновку. Режим СВЧ + Гриль. 600W/30 минут. На выходе - "хрустики".
Промалываем их в кухонном комбайне, до условно порошкообразной массы. -
Смешиваем с чечилом. Блюдо готово.
-
Кто не любит слишком соленого, добавим свежих огурцов. Они нейтральные, "перебивают" соленость.
-
Кто любит поплотнее вкус - добавим перца. Я добавил красного, какой был в холодильнике.
-
Ну, а уж любителям оливье - добавить нужно майонез. Тогда получается совсем плотный вкус, хозяйственный, именно праздничный.
Приятного аппетита!!! И - важный момент! Горячий, разогретый в микроволновке салатик - еще вкуснее!!!
Комментарии и отзывы
27 марта 2017 года ю л я 2 #
29 марта 2017 года Guido # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Патеус #
29 марта 2017 года Guido # (автор рецепта)
11 января 2013 года lemonywater #
29 марта 2017 года Guido # (автор рецепта)
4 мая 2011 года Виктория09 deleted #
4 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
3 мая 2011 года Arin4ic #
3 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
2 мая 2011 года mamaliza #
3 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
2 мая 2011 года ЭнВэ #
3 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
2 мая 2011 года Прохорова Наталья #
2 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Masiandra #
2 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Zeta108 deleted #
2 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Наталена deleted #
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
спасибо за теплый коммент.
1 мая 2011 года irina_vip #
Гастрономические экспромты мужчин меня всегда восхищают! Единственный для меня минус - необъяснимая гора задействованной в процессе творчества грязной посуды
1 мая 2011 года Наталена deleted #
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
да уж, мытье посуды - это самое настоящее страдание и печаль!
1 мая 2011 года a-lesa #
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года мисс #
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Oxana_71 #
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Oxana_71 #
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Oxana_71 #
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Нина Владимировна #
1 мая 2011 года Oxana_71 #
Качокавалло - совсем другой сыр и не в виде косички. Здесь похоже на моццареллу: вытянутая в "нить" и заплетённая в косу.
1 мая 2011 года Нина Владимировна #
30 апреля 2011 года Guido # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Guido # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года barska #
30 апреля 2011 года Guido # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года barska #
30 апреля 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года barska #
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
1 мая 2011 года barska #
1 мая 2011 года Guido # (автор рецепта)
Львуша-Нинуша...
1 мая 2011 года мисс #
30 апреля 2011 года Guido # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года бусинк а #
30 апреля 2011 года Guido # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: