Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mamalizaПоваренок 6 уровня

2 мая 2011, 18:25
16199

Сливовый пирог со штрейзелем

Пряный пирог со сливами и посыпкой из штрейзеля.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог со штрейзелем»:

Мука пшеничная / Мука (1 стакан для теста, четверть стакана для штрейзеля) — 1,25 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (1 стакан для теста, четверть стакана для штрейзеля) — 1,25 стак.
Слива (половинки без косточек) — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 упак.
Маргарин (или масло, для теста) — 125 г
Вино белое сухое (для теста) — 100 г
Корица (для теста) — 0,5 ч. л.
Кардамон (молотый, для теста) — 0,5 ч. л.
Цедра апельсина (с одного апельсина (можно заменить несколькими каплями апельсинового масла)) — 1 шт
Масло сливочное (для штрейзеля) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3421.9 ккал	белки 45.2 г	жиры 187 г	углеводы 378.3 г
Порции
ккал 342.2 ккал	белки 4.5 г	жиры 18.7 г	углеводы 37.8 г
100 г блюда
ккал 295 ккал	белки 3.9 г	жиры 16.1 г	углеводы 32.6 г

Рецепт «Сливовый пирог со штрейзелем»:

Взбить яйца с сахаром.
Влить размягченный маргарин, взбить. Добавить пряности, вино, разрыхлитель, муку. Взбить тесто. Оно должно быть по консистенции как густая сметана.
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями.
Вылить тесто в форму.
На тесто выложить половинки слив кожицей вверх.
Приготовим штрейзель. Для этого блендером порубим охлажденное масло, сахар и муку. Крошка должна получиться равнокалиберной и рассыпчатой. При необходимости можно добавить муку или сахар.
Рассыпать штрейзель на поверхности пирога поверх слив. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 40-45 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: пряный кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57166/]Сливовый пирог со штрейзелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57166/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4302/430231.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пряный пирог со сливами и посыпкой из штрейзеля.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Слива, Разрыхлитель теста, Маргарин, Вино белое сухое, Корица, Кардамон, Цедра апельсина, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливовый пирог со штрейзелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4302/430231.jpg" alt="Рецепт: Сливовый пирог со штрейзелем" title="Рецепт: Сливовый пирог со штрейзелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пряный пирог со сливами и посыпкой из штрейзеля.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливовый пирог со штрейзелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовый пирог со штрейзелем

Пряный пирог со сливами и посыпкой из штрейзеля.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог со штрейзелем»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Слива Разрыхлитель теста Маргарин Вино белое сухое Корица Кардамон Цедра апельсина Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 мая 2011 года белошвейка #

Очень аппетитный пирог.

2 мая 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень, очень приятно!

2 мая 2011 года Masiandra #

МММ, я в восторге! Обажаю такие пироги! А фотография - ну просто красотища!

2 мая 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо! Так приятно!

2 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Хороший пирог и идея со штрейзелем понравилась!

2 мая 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо! Я рада!

2 мая 2011 года GreenTea #

Bespodobnyi pirog! Obeshiaiu prigotovliy v voskresenie. Spasibo sa rezept.

2 мая 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Буду очень рада! Спасибо!

2 мая 2011 года Zeta108 deleted #

Это получается то же песочное тесто? Тогда подобных пирогов тут пруд пруди, но мне этот рецепт нравится и оформлено красиво

апочему во втором шаге "ВЛИТЬ размягченное масло"?

2 мая 2011 года Zeta108 deleted #

Я имею ввиду "штрейзель" под песочным тестом

[x]19:51 02.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 мая 2011 года Lady Kitten #

Штрейзель - это крупные крошки, которыми украшают изделие из теста (посыпают перед выпечкой).[x]19:33 02.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 мая 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

↑Ответ для Zeta108 deleted

Штрейзель, это совсем другое. Это сливочно-сахарная крошка, очень вкусная, хрустящая. Это из немецкой кухни.

2 мая 2011 года Zeta108 deleted #

Теперь понятно

я просто ещё не встречала, к сожалению, такого слова

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовый пирог со штрейзелем

Ингредиенты для «Сливовый пирог со штрейзелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливовый пирог со штрейзелем»:

Похожие рецепты

Индийский яблочный пирог "Шримати"

Пирог "Разноцветная коса"

Пирог "Малиновая ромашка"

Мадьярский штрудель

Пирог яблочный по-белорусски

Пирог "Новогодняя ёлочка"

Индийский пирожок-треугольник "Самоса"

Яблочный пирог с ореховым кремом

Пирог с горбушей и брокколи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!