Обожаю шоколадные тортики, брала много рецептиков с Поваренка, решила поделиться своим!! Мой первый опыт на Поваренке, пожалуйста, не судите строго.
T_i_K_u_S_H_aПоваренок 1 уровня
- 3 мая 2011, 13:01
- 5764
Шоколадный торт
Ингредиенты для «Шоколадный торт»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар (в тесто 125 г + для крема 150 г) — 275 г
- Ваниль — 5 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Ликер (кофейный или шоколадный) — 50 мл
- Сода — 5 г
- Сметана (для крема жирная) — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
37590.6 ккал |
белки
303.2 г |
жиры
790.6 г |
углеводы
4130.9 г |
| Порции | |||
| ккал 6265.1 ккал |
белки 50.5 г |
жиры 131.8 г |
углеводы 688.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Шоколадный торт»:
Муку смешать с какао.
Яйца взбить с маслом и сахаром.
Всe перемешать, добавить соду с уксусом и ликер.
Перемешать.
Выложить в форму, разровнять лопаткой, выпекать при 185 градусах 35 -40 минут.
Остудить в форме.
Остывший корж разрезать на два-три коржа.
Промазать кремом и оставить на пару часов.
Украсить можно кремом и тертым шоколадом или сеточкой из топленого шоколада.
Яйца взбить с маслом и сахаром.
Всe перемешать, добавить соду с уксусом и ликер.
Перемешать.
Выложить в форму, разровнять лопаткой, выпекать при 185 градусах 35 -40 минут.
Остудить в форме.
Остывший корж разрезать на два-три коржа.
Промазать кремом и оставить на пару часов.
Украсить можно кремом и тертым шоколадом или сеточкой из топленого шоколада.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2011 года Ika82 #
3 мая 2011 года T_i_K_u_S_H_a # (автор рецепта)
3 мая 2011 года a-lesa #
3 мая 2011 года T_i_K_u_S_H_a # (автор рецепта)
3 мая 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
3 мая 2011 года T_i_K_u_S_H_a # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: