Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ЛиандаПоваренок 6 уровня

3 мая 2011, 13:21
7708

Творожно-кукурузные кексы с фруктами

Мне очень нравится выпечка, в которой присутствует несколько видов муки. Творог - один из моих любимых продуктов. А фрукты... Куда же нам без фруктов! Вот и объединились в этом рецепте все мои пристрастия. Получились мягкие ароматные кексы - вкусные и полезные! Благодарю автора Черешенку за идею.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожно-кукурузные кексы с фруктами»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Мука кукурузная — 1 стак.
Творог (домашний) — 150 г
Банан — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Сок лимонный — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вишня (без косточек) — 1 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3087.8 ккал	белки 68.6 г	жиры 55.4 г	углеводы 584.5 г
Порции
ккал 171.5 ккал	белки 3.8 г	жиры 3.1 г	углеводы 32.5 г
100 г блюда
ккал 201.8 ккал	белки 4.5 г	жиры 3.6 г	углеводы 38.2 г

Рецепт «Творожно-кукурузные кексы с фруктами»:

В блендере измельчить бананы и очищенное яблоко, добавить лимонный сок.
Творог растереть в блендере с яйцом, растительным маслом, сахаром.
Просеять пшеничную муку, кукурузную муку и разрыхлитель.
В смесь муки добавить творожную массу и фруктовую, хорошо размешать. Добавить вишню без косточек. У меня была в собственном соку. Еще раз аккуратно размешать.
Разложить в формочки на 2/3 объема. Тесто увеличивается, но не очень сильно. У меня получилось 12 "розочек" и 6 кексиков-малюток. Если у вас не силиконовые формы, смажьте их растительным маслом. Выпекать необходимо в духовке 25-30 мин. при температуре 180*.
При желании можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: обед десерт полдник ужин

Вкусы: кукурузный творожный банановый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57179/]Творожно-кукурузные кексы с фруктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57179/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4305/430533.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Мне очень нравится выпечка, в которой присутствует несколько видов муки. Творог - один из моих любимых продуктов. А фрукты... Куда же нам без фруктов! Вот и объединились в этом рецепте все мои пристрастия. Получились мягкие ароматные кексы - вкусные и полезные!
Благодарю автора Черешенку за идею.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Творог, Банан, Яблоко, Сок лимонный, Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Вишня.
Тэги: обед, десерт, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-кукурузные кексы с фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4305/430533.jpg" alt="Рецепт: Творожно-кукурузные кексы с фруктами" title="Рецепт: Творожно-кукурузные кексы с фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне очень нравится выпечка, в которой присутствует несколько видов муки. Творог - один из моих любимых продуктов. А фрукты... Куда же нам без фруктов! Вот и объединились в этом рецепте все мои пристрастия. Получились мягкие ароматные кексы - вкусные и полезные!
Благодарю автора Черешенку за идею.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-кукурузные кексы с фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-кукурузные кексы с фруктами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Творожно-кукурузные кексы с фруктами»:

Мука пшеничная Мука кукурузная Творог Банан Яблоко Сок лимонный Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Масло растительное Вишня

Тэги: обед, десерт, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2122

Творожные кексы с ореховой корочкой

507
2122
29295

505

Творожные кексы

229
505
5892

501

Творожные кексы

127
501
23854

380

Творожные кексы с бананом и киви

65
380
9561

355

Кексы творожно-апельсиновые

63
355
21175

220

Творожно-шоколадные кексы

28
220
5098

210

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

26
210
1684

176

Кекс творожно-кукурузный в мультиварке

101
176
3687

157

Творожные кексы с лимонной глазурью

54
157
9968

148

Творожные кексы

4
148
5485

140

Тыквенно-творожные кексы

3
140
3219

131

Творожные кексы с изюмом и курагой

40
131
12512

121

Кексы творожно-апельсиновые

24
121
12825

115

Кексы творожно-гречишные

34
115
1663

Творожно-кукурузные кексы с фруктами

69
89
5976

Творожные кексы

3
88
2478

Диетические ягодные кексы из творога

7
87
1299

Творожные кексы

28
81
12008

Медово-творожные кексы

18
72
9088

Кексы творожные "С нежностью"

25
49
3913

Кексы из "Растишки"

25
45
9141

Творожные кексы

35
44
6624

Творожные кексы

1
41
2826

Простые творожные кексы

19
26
1409

Творожные кексы "Южные гости"

10
19
2578

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Творожно-кукурузные кексы с фруктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 ноября Л-ля БелКо #

[+4]

По ингредиентам сделала без отступлений от рецепта. Но вишню не вмешивала в тесто, а положила в каждую формочку по 1-2 ягодки, у меня замороженая. Мне кажется вишня здесь лишняя, мешает почувствовать вкус теста, которое хорошо само по себе. Кстати, ни банан, ни яблоко не ощущаются, проверила также на дочери

В общем, если решу повторить, то либо не стану добавлять ничего, либо доваблю голубику.

28 июля 2020 года booksmouse2020 #

Чудесные кексики! Самая любимая выпечка - из непшеничных видов муки, хлопьев, круп, клетчатки.

29 мая 2012 года Namyk deleted #

Спасибо за замечательный рецептик кексиков!

29 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание и приятные слова!

14 мая 2011 года beautiful woman # (модератор)

Тонечка, кексы очень аппетитными получились! Просто милашки!

Вспомнила о кукурузной муке. Я читала, что выпечка с ней более
пористая и воздушная получается. Глядя на кексы в разрезе, так
и есть.[x]18:30 14.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка! Я очень люблю выпечку с различными видами муки. Мне кажется так больше вкусов соединяется в одном изделии. И обожаю творог! Твои комментарии очень приятно читать - добрые и светлые!

6 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательные кексы !!!

6 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Виктория, рада, что вам понравились!

4 мая 2011 года нютта #

ТОнечка!Какие у тебя кексики-красавчики!!!И всё моё любимое-творог,банан!Чудесно и замечательно!!!Спасибо тебе!

4 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

И тебе спасибо, Анюточка, за такие прекрасные слова!

Мне очень приятно, что ты заглянула ко мне!

4 мая 2011 года мисс #

Тонечка, вкусные кексы!!!

4 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, спасибо! Приятно, что приглянулись!

3 мая 2011 года Masiandra #

Тонечка, отличные кексы! Взяла на заметочку! Вот уже 2 день пеку творожные кексы - извожу остатки недоеденной пасхи

Сделала явно много, еще когда замешивала - думала - куда нам ее столько?

Но вот пригодилась! Попробую и по твоему рецепту, кукурузная мука как раз есть! Спасибо!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Анечка, спасибо! У меня тоже всегда проблема, куда девать еду после праздника...

Вроде готовишь понемножку, но хочется и тот рецепт, и другой...И получается "ого-го сколько"

3 мая 2011 года Masiandra #

не говори, да еще хочется еще, так сказать, в грязь лицом не ударить - гостей удивить, сытно накормить, блюда попробовать новые или особо удачные приготовить ... ох уж этот наш МЕНТАЛИТЕТ ... хотя психологи отменили понятие ментальности, но я с ними не совсем согласна!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Так и гости уже привыкли, что должно быть что-нить вкусное и новое...Планка поднята, куда ж теперь отступать

4 мая 2011 года Masiandra #

Так и гости уже привыкли, что должно быть что-нить вкусное и новое...Планка поднята, куда ж теперь отступать

это точно!

3 мая 2011 года barska #

Тонечка, аппетитные кексики!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо, дорогая! Я рада, что ты заглянула ко мне!

3 мая 2011 года barska #

А почему бы и нет?... нельзя есть, так я на ...посмотреть

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Нинуль, я к тебе очень люблю ходить для "посмотреть". Да, так по рецептам пробежишься, нагостюешься по всему свету...

Даже после 18 можно смело на кексики-тортики заглядывать!

3 мая 2011 года barska #

Да, так по рецептам пробежишься, нагостюешься по всему свету...

Эт точно! Не поем, так полюбуюсь!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Не поем, так полюбуюсь!

Зато для фигуры безопасно!

3 мая 2011 года barska #

Не поем, так полюбуюсь!
Зато для фигуры безопасно!

3 мая 2011 года Елена1206 #

какие красивые!!!а вкуснотища какая!!спасибо большое за рецепт!!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам за столь приятную оценку! Мне, действительно, приятно!

3 мая 2011 года Marinik2 #

Очень интересный рецептик,забрала в КК.Спасибо!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Пользуйтесь на здоровье!

3 мая 2011 года lakshmi-777 #

Тонечка!Замечательные кексики!Вишню просто абажаю!

И кексы люблю печь!

Спасибо!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Анжела, тебе спасибо за приятный коммент! Я тоже кексы люблю печь - быстро и вкусно!

3 мая 2011 года Алика #

Тонечка, какие вкусные кексы!!! Очень люблю сочетание творога, яблока и банана в выпечке.
Кексы розочками - очень симпатичные

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, дорогая! Это здорово, что у нас вкусы совпали!

4 мая 2011 года Алика #

На "Поваренке" - одни соблазны! Все, думаю, заканчиваю с выпечкой на время. Да где уж тут устоишь-то!

4 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

4 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

↑Ответ для Алика

Точно, Лена! Там еще Ириша неделю десертов нам готовит...

(Чего -то у меня прошлый коммент не так напечатался)

4 мая 2011 года Алика #

Десерты я оооочень редко готовлю. Хоть попробую интересные рецепты

3 мая 2011 года светлая радость #

красота не описуемая!!!спасибо!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо и Вам за приятный коммент!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо! Мне будет очень приятно, если рецепт пригодится.

3 мая 2011 года lenkotova #

Отличные получились! как раз думала куда же пристроить творог и кукурузной муки остатки, вот как раз в тему рецепт!

3 мая 2011 года Tasiv #

Вкуснооооооооо!

А вишенка это вообще моя тема!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибочки! Я тоже вишню люблю в любом виде!

3 мая 2011 года mamaliza #

Все полезности в одном рецепте: и творог и фрукты. Да еще с мукой вариант! Очень интересно!

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам! Куличи слегка оставили свой след на талии...

А народ просит выпечку к чаю. Приходится выкручиваться...

3 мая 2011 года Svetik-joo #

Тонечка, очень вкусные кексы! Как раз недавно, наконец-то!, попалась мне кукурузная мука. На следующих выходных обязательно сделаю! +++

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, привет!

Очень рада видеть тебя! Спасибо за коммент! Готовь на здоровье!

3 мая 2011 года Svetik-joo #

Спасибо, обязательно попробую!!!

[x]20:12 03.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 мая 2011 года Балерина #

классссссссс!!! отличный рецепт..а вот у меня еще ржанная мука мука стоит безе дела))) как думаете, если кукурузную муку с ржанной попробовать?

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Если честно, не знаю, как ржаная мука повлияет на вкус...

Но ведь, если очень хочется попробовать можно. Возьмите половину порции - для эксперимента. Поделитесь результатом?

3 мая 2011 года Балерина #

спасибо!

обязательно поделюсь)

3 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Это Вам спасибо за внимание к рецепту!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожно-кукурузные кексы с фруктами

Ингредиенты для «Творожно-кукурузные кексы с фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-кукурузные кексы с фруктами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожно-кукурузные кексы с фруктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов