Очень вкусные и простые в приготовлении пирожные, с молочно-лимонным вкусом.
MarinocikaПоваренок 4 уровня
- 4 мая 2011, 12:39
- 41042
Пирожное "Белоснежка"
Ингредиенты для «Пирожное "Белоснежка"»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто - 600 г, крем - 2 ст.л.) — 630 г
- Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
- Масло подсолнечное (тесто) — 40 мл
- Молоко (тесто - 40 мл, крем - 500 мл) — 540 мл
- Сахар (тесто - 200 г, крем - 125 г) — 325 г
- Ванильный сахар (тесто - 1 пак., крем - 1 пак.) — 2 пакет.
- Разрыхлитель теста (тесто) — 10 г
- Масло сливочное (крем) — 200 г
- Лимон (крем - сок лимона) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5878.4 ккал |
белки
89.7 г |
жиры
227.5 г |
углеводы
876.3 г |
| Порции | |||
| ккал 489.9 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 19 г |
углеводы 73 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 42.7 г |
Рецепт «Пирожное "Белоснежка"»:
-
ТЕСТО - взбиваем миксером яйца, сахар и ванильный сахар.
-
Добавляем молоко и растительное масло, взбиваем.
-
Всыпаем муку, размешанную с разрыхлителем.
-
Замешиваем тесто.
-
Тесто разделяем на 3 части.
-
Пласты я раскатала в форме прямоугольника на силиконовую антипригарнную поверхность. Также можно использовать обратную сторону противня. Неровные края сразу же обрезала.
-
Выпекаем коржи 10-13 мин., при 200 град. Коржи не передержать, высохнут. Из обрезков испекла отдельный корж.
-
КРЕМ - 100 мл молока, 2 ст. л. муки, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером. Остальные 400 мл молока ставим на огонь. Горячее молоко вливаем в мучную смесь, размешиваем и ставим на огонь. Постоянно размешивая, доводим до кипения. Остужаем.
-
Масло сливочное взбиваем миксером, по столовой ложке добавляем остывший крем и сок лимона. Взбиваем.
-
Готовый крем.
-
Смазываем коржи кремом.
-
Корж, приготовленный из обрезков, покрошила и украсила сверху.
-
Бисквит должен пропитаться минимум 10-12 часов. У меня он простоял 3 часа, так как мы его сьели.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2011 года Хаврошечка #
5 мая 2011 года Aglay36 #
5 мая 2011 года нюсик28 #
4 мая 2011 года Marinocika # (автор рецепта)
4 мая 2011 года Ялорис #
4 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
4 мая 2011 года белошвейка #
4 мая 2011 года Tasiv #
4 мая 2011 года Светун #
4 мая 2011 года Прохорова Наталья #
4 мая 2011 года swetik-semizwetik #
4 мая 2011 года Marinocika # (автор рецепта)
4 мая 2011 года Елена1206 #
4 мая 2011 года Masiandra #
4 мая 2011 года Marinocika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: