Простейшая в приготовлении - проще только морковка с грядки. Но когда я впервые приготовила бутерброды с этой икоркой моим гостям, они никак не могли понять, что это. Поначалу решили, что осетровая икра. Великолепно подходит для любого праздника. Угощайтесь.
DannaПоваренок 4 уровня
- 15 мая 2008, 20:49
- 7278
Икра маслиновая
Ингредиенты для «Икра маслиновая»:
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Икра маслиновая»:
Маслины чeрные выложить в друшлаг, слегка встряхнуть, чтобы избавиться от лишней жидкости. Если они с косточками - косточки вынуть. Я обычно покупаю без косточек.
Провернуть подготовленные маслины через мясорубку (или в электромясорубке на самой малой скорости). Должна получиться зернистая кашица.
На хлебушек или крекеры намазать маслице. Сверху тонким слоем положить икорку. Много икры на бутерброд выкладывать не нужно.
Эта икорка хранится очень долго в холодильнике, если капнуть в неe чуточку оливкового масла и положить в стеклянную eмкость.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Провернуть подготовленные маслины через мясорубку (или в электромясорубке на самой малой скорости). Должна получиться зернистая кашица.
На хлебушек или крекеры намазать маслице. Сверху тонким слоем положить икорку. Много икры на бутерброд выкладывать не нужно.
Эта икорка хранится очень долго в холодильнике, если капнуть в неe чуточку оливкового масла и положить в стеклянную eмкость.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2008 года oliva7777 #
15 мая 2008 года Tatianave #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: