Удивительное хрустящее печенье - настоящее шоколадное наслаждение вкусом! В дополнение - ароматная кофейная глазурь делает этот десерт просто бесподобным! Готовится печенье легко и просто, без яиц и взбивания. Печеньки получаются такие вкусные, что просто невозможно оторваться!
elena777Поваренок 8 уровня
- 9 мая 2011, 13:27
- 10828
Хрустящее печенье "Шоколадный всплеск"
Ингредиенты для «Хрустящее печенье "Шоколадный всплеск"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крахмал картофельный — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Ванилин (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3627.4 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
178.9 г |
углеводы
478.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 447.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 59 г |
Рецепт «Хрустящее печенье "Шоколадный всплеск"»:
-
Сливочное масло натереть на тёрке, добавить сахар, ванилин, крахмал, муку и какао.
-
Хорошо вымесить тесто. Оно должно немного липнуть к рукам.
-
Влажными или масляными руками сформировать шарики, выложить их на смазанный противень.
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Печенье полностью остудить и покрыть кофейной глазурью. Для глазури: растопить 50г сливочного масла, 50мл молока, 1ч.л растворимого кофе и 6-7ст.л сахара, варить, пока масса не станет густеть.
-
Дать глазури подсохнуть, и можно кушать.
-
Это печенье особенно очень нравится детям - не успеешь оглянуться - печенья уже нет!
[size=18] ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2011 года дженинка #
9 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
Вот посоветовать, чем заменить крахмал, ну никак не могу - не знаю...вместо крахмала если только муки побольше подбавить...но это будет совсем другое печенье!
9 мая 2011 года Света-Котэ #
9 мая 2011 года vevita #
9 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2011 года Tasiv #
9 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2011 года Ольга Бабич #
9 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2011 года Елена1206 #
9 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2011 года T_i_K_u_S_H_a #
9 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2011 года Svetlr #
9 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2011 года Milagro #
9 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: