Еще один вариант блюда из серии: "Быстро и просто". Этот рецепт для любителей соевого соуса.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 11 мая 2011, 13:29
- 42244
Куриное филе в соевом соусе
Ингредиенты для «Куриное филе в соевом соусе»:
- Филе куриное (у меня было ) — 4 шт
- Соевый соус (примерно) — 100-150 мл
- Масло подсолнечное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1169.6 ккал |
белки
235.2 г |
жиры
12 г |
углеводы
13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.4 ккал |
белки 21 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Куриное филе в соевом соусе»:
-
Этот рецепт так же из серии "на глаз".
Берем куриное филе нарезаем его вдоль на полосочки, а после, каждую полосочку нарезаем поперек на не большие кусочки.
разогреваем сковородку с маслом и выкладываем наше филе. Обжариваем практически до готовности. На это много времени не уйдет. Мясо не солим!!! Соевый соус сделает свое дело. -
Если при жарке образовалось много жидкости (а она будет, никуда от нее не денешься), значит ее надо, как говорят, уварить практически всю.
После, добавляем соевый соус (я добавляю сразу примерно 100 мл, дальше пробую мясо на вкус и при надобности добавляю еще). Но если боитесь, что переборщите с соусом, тогда добавить вначале еще меньше, а дальше пробовать. Продолжаем жарить, помешивая, до тех пор пока соус не уварится на половину (если полностью уварить соус - грудка будет сухая). -
Все, мясо готово. Его можно кушать отдельно, а можно с любым гарниром (например, как у меня, рис или картофель - пюре).
]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2011 года marinamurat #
11 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
11 мая 2011 года marinamurat #
11 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
А на счет блюда ,вы правы,вкусно,сытно,быстро.
11 мая 2011 года marinamurat #
11 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
11 мая 2011 года oks7151 #
11 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Как для нас,то соуса нормально(ведь это количество не на одно филе,а на 4)
Я дописала,что в первый раз лучше добавлять соус потихоньку.
11 мая 2011 года oks7151 #
Хотя, ведь начну на ходу добавлять: лук, морковку...
Но идея с соусом - очень интересная[x]12:55 11.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
11 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: