Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия
  • 11 мая 2011, 15:00
  • 44919

Макаронные гнезда с брынзой и щавелем

Рецепт: Макаронные гнезда с брынзой и щавелем

На моей грядке вырос шикарный щавель. Невозможно не использовать его в готовке. Вкусно и полезно, с приятной кислинкой. Соединила его с "гнездами", и получились эдакие маленькие открытые пироги.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4148.9 ккал 		белки
173.1 г 		жиры
62.9 г 		углеводы
707 г
Порции
ккал
829.8 ккал		 белки
34.6 г		 жиры
12.6 г		 углеводы
141.4 г
100 г блюда
ккал
148.2 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
25.3 г

Рецепт «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем»:

  • Щавель потушить на сливочном масле 2-3 мин. Чтобы убрать лишнюю кислоту, присыпьте его щепоткой сахара. В конце добавьте нарезанный зеленый лук.

  • Брынзу натереть на крупной, сыр - на мелкой терке, яйца слегка взбить.

  • Отварите гнезда почти до готовности, не переваривайте. Аккуратно разложите их по формочкам. Я брала 6, одно гнездышко развернулось.

  • Брынзу, сыр (оставьте немного для посыпания), яйца, щавель с луком смешайте, добавьте щепотку мускатного ореха, свежемолотый перец и соль по необходимости. Я соль не добавляла, так как брынза у меня была соленая.

  • Сверху на гнезда равномерно распределите заливку, присыпьте сыром, который вы оставили.

  • Поставьте в духовку, нагретую до 180*, на 15-20 мин. Когда сыр зарумянится - готово. Украсьте зеленью и...

Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: сырный щавелевый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Макаронные гнезда с брынзой и щавелем
Рецепт: Макаронные гнезда с брынзой и щавелем

На моей грядке вырос шикарный щавель. Невозможно не использовать его в готовке. Вкусно и полезно, с приятной кислинкой. Соединила его с "гнездами", и получились эдакие маленькие открытые пироги.

Ингредиенты для «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хорошая идея
Светочка, спасибо большое!!!Ты всегда заглядываешь ко мне - мне приятно!!!
Спасибо за красивый рецепт!
И Вам спасибо за приятный комментарий!
Фото очень аппетитное!+++
Спасибо!!!И за плюсы и за оценку фото! Для меня это важно...
Тонечка, очень интересно! Заберу! +
Благодарю за плюсик! С удовольствием делюсь!
Тонечка, очень вкусные и полезные гнезда!!
Танечка, спасибо! Мне очень приятно, что тебе понравились!
Тонечка, интереснейший рецепт! Абсолютно "мой"! Спасибо, взяла на заметочку!
Анечка, спасибки! Бери на заметочку - для тебя не жалко и готового блюда!
Ой, Тонечка, ну тогда я за тарелочкой побежала!
Аня, только не задерживайся! Я пока рюмашки для чая приготовлю...
Тонечка!Очень мне понравились гнёздышки!У нас на даче тоже щавель уже нарос,надо будет обязательно сделать!!!Спасибо тебе огромное!
Анюточка, очень рада тебя видеть!!!Я похоже "подсяду" на щавелевые начинки - уж очень понравилось! Спасибо, что заглянула!
Красивые гнёзда, Тоня. Только это не вегетарианское питание, как Вы поставили ... яйцо, масло, брынза - это всё животного происxождения.
Оксана, спасибо! Если честно, в вегетарианстве я не сильна. Сейчас исправлю, чтобы не путать народ. Оксана, если можно ко мне "на ты". (у нас кажется было такое согласие...)
Хорошо, на ТЫ. Просто в одном из раскрасочных рецептов, в моём случае, мне поставили минус из-за того, что я вставила в раздел постного питания. Там у меня было яйцо. Поэтому предупредила тебя о НЕ вегетарианстве в рецепте. Практически веган не едят всё животного происxождения ( масло, яйца, молочные изделия, жир, рыбу и им подобным, и т.д ).
Понятно. Впредь буду аккуратнее с определениями таких предназначений, чтобы избежать всяческих недоразумений. Спасибо за информацию!
Понятно. Впредь буду аккуратнее с определениями таких предназначений, чтобы избежать всяческих недоразумений. Спасибо за информацию!
Спасибо за иdею, обожаю щавель, пироги, супа, и всё что с ним связано.
И Вам спасибо, что заглянули! Весной вся зелень кажется оч-чень вкусной!
Тоня,интересный рецепт с щавелем, неожиданный, в основном он у меня идет в пироги, зелёные щи, а тут что то новенькое, спасибо!
Людочка, спасибо и тебе! Мне будет приятно, если пригодится идея!
Тонечка, спасибо за рецепт!
Пирог со щавелем уже пекла на той неделе. Попробую теперь так. Зелень (своя, местная) так и просится в рот после зимы. Петрушку пучками ем
Я тоже !!!
↑Ответ для boa63
Оленька, спасибо, дорогая, что заглянула! Я сама за зиму истосковалась за зеленью. С огорода пучок щавеля принесла, так часть исчезла... Я его просто так люблю поесть...
Я его просто так люблю поесть...
У меня фотка есть (ещё не цифровая), где дети сидят на брёвнышке с мисками, а в них щавель с сахаром.
Не, я просто так ем... Вообще люблю кислое. У меня ни дня без лимона - лимон в чае должен быть обязательно, если это черный чай.
У меня ни дня без лимона
Везучая! А у меня от лимона диатез - ем очень ограничено
А у меня от лимона диатез - ем очень ограничено
Сочувствую...
Лианда дорогая такой классный рецепт!!! Спасибо большое, хочу приготовить.... Вопросик у меня такой: на что можно щавель заменить? у меня пастельный режим-не могу в магазин с ходить, тем более что и понятие не имею где найти щавель- и не знаю какой вкус у него....... ( я не живу в России-это чтоб никто не думал что я с луны свалилась, и не знаю что такое щавель ) Спасибо за ответ.
на что можно щавель заменить?
Ревень.
Спасибо ! ! !
↑Ответ для Pro100 Ea
Pro100Ea (Извините, не знаю Вашего имени), спасибо за оценку моего рецепта! Оля предложила вариант с ревенем. Думаю, возможно. Щавель он тоже с кислинкой. Можно попробовать о шпинатом...Там, правда другой вкус будет...
Меня зовут Тоня. Ко мне можно "на ты"
Спасибо, меня зовут Алина, со мной тоже на ты-мне больше так нравится .... шпинат меня тоже привлекает, я сегодня их буду делать, только уже с другой начинкой!!! Спасибо за ответ
Алин, спасибо за твою идею! Я готовила по рецепту, но тоже со спагетти, а щавель у нас - не часто бывает, так что попробую и с перцем!
Тонечка, рецепт просто замечательный!
Все ингредиенты доступные, а блюдо выглядит как из лучшего ресторана
и фото просто супер! мне все очень понравилось!
Ниночка, спасибо, дорогая! Ты меня прямо засмущала... А за оценку фотографий отдельное спасибо! До твоих мне, конечно, далеко...Не очень получается, я все читаю, смотрю, как девочки делают снимки. Иногда получше выходит.
Хватит скромничать, Тонечка, у тебя отлично получается!
А ты отражатель ставишь сбоку? а то тень от гнездышка получилась... но это мелочи, конечно, красиво очень!
Нин, а с отражателем такой четкой тени не будет? Спасибо, учту!
Да, отражатель смягчит тени
Еще раз спасибо!!!
Хорошенькие получились! И летние
Спасибо большое, Машенька!
Пожалуй пусть в КК полежит можно ж таким макаром и запеканочку изобразить, а у нас как раз скоро щавель будет
... можно ж таким макаром и запеканочку изобразить...
Конечно, Маша! Мы, поварята, народ находчивый - из одного рецепта можем пяток разных блюд сделать!
Ээээт уж точно!!!
Я забрала! Надо приготовить! Спасибо
И Вам спасибо! Конечно, готовьте!
Чудесные гнездышки, Тоня! А ещё я залюбовалась на порционные формочки. Мечта!
Спасибо, Светик! Ой, мне так удобно с этими формочками! Я в них даже куличики маленькие на Пасху пекла. Не нарадуюсь...
мне так удобно с этими формочками!
Тонечка, я тоже обратила на них внимание. А из чего они?
Оленька, полагаю, формочки фаянсовые. Ну...материал из которых чашки делают. Они предназначены для запекания в духовке и микро. Может и чашки можно ставить в духовку, но я никогда не пробовала
Прости за занудство . А на бирке к ним было про использование в духовке что-то сказано или ты сама рискнула?
Оль, формочки продавались в коробочках. На них и было написано, что предназначены для использования в духовках при темп до 250*, микроволновках и морозильных камерах. Если упаковки нету, то я продавцов достаю, чтоб отыскали и показали...
Большое спасибо, милая!
Интересный рецептик, фото красивые!
Очень приятно, что понравилось! Машенька, погода была солнечная, вот и фото получились удачные.
Очень вкусно и полезно!
Это точно! Спасибо!
Тонечка,вкусные и полезные "гнездышки"!
Ариша, спасибки! Нам очень понравились со щавелем!
супер!!очень люблю щавель, рецепт замечательный,и ОЧЕНЬ красиво!!!обязательно приготовлю!!спасибо!!
Спасибо Вам за такой приятный коммент! Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"
Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки