На "Поваренке" есть похожая бабка, но из макарон. Я предлагаю вам рецепт бабки на основе блинчиков, с добавлением мака и вишни.
- 13 мая 2011, 10:40
- 9158
Бабка блинная с маком и вишней
Ингредиенты для «Бабка блинная с маком и вишней»:
- Блин (10 шт. с добавлением какао, 10 шт. без какао) — 20 шт
- Яйцо куриное (я брала 2 шт.) — 3 шт
- Молоко — 300 мл
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло сливочное — 50 г
- Мак — 4 ст. л.
- Вишня (у меня консервированная в собственном соку) — 6 ст. л.
- Апельсин (цедра) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7042.2 ккал |
белки
190.8 г |
жиры
196.8 г |
углеводы
1122.6 г |
Порции | |||
ккал 586.9 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 93.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 184.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 29.4 г |
Рецепт «Бабка блинная с маком и вишней»:
-
Готовим свои любимые блинчики.
Повторюсь: 10 шт. простых блинчиков и 10 шт. с добавлением какао. -
Режем блины на 3 равные части.
-
Соединяем их и режем на вот такие полосочки.
-
Если полосочки прилипли друг к другу, отсоединяем.
-
Взбиваем миксером яйца, сахар и ванильный сахар. Добавляем сметану, молоко, апельсиновую цедру, мак (сварила в воде 15 мин.) и вишню, размешиваем.
В смесь кладем блинные полосочки, размешиваем. -
Противень (у меня 25х25 см) смазываем сливочным маслом и выливаем блинную массу, рукой придавливая. Сверху кладем кусочки сливочного масла.
Выпекаем 30-40 мин. при 200 градусах. -
Бабка готова!
Подается на стол в теплом виде.
Но резать ее лучше полностью остывшей. -
-
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
13 мая 2011 года Мыша в кедах 1 #
Ловите +++++
13 мая 2011 года robik1962 #
13 мая 2011 года Julja_lja #
13 мая 2011 года Marinocika # (автор рецепта)
13 мая 2011 года нэт-61 deleted #
13 мая 2011 года Marinocika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: