Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.
- 13 мая 2011, 12:43
- 1028091
Торт "Пища Богов"
Ингредиенты для «Торт "Пища Богов"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
Крем
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 200 г
- Какао-порошок — 3 ч. л.
- Ароматизатор (ваниль, ромовая эссенция, коньяк, водка) — по вкусу
- Орехи (любые) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5757.2 ккал |
белки
96.1 г |
жиры
268.7 г |
углеводы
749.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 405.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 52.8 г |
Рецепт «Торт "Пища Богов"»:
-
Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы.
-
Яйца растереть с сахаром добела,
-
Добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду
-
И муку. Хорошо вымешать тесто,
-
Выложить в форму, смазанную маслом.
-
Выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.
-
Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.
-
Это верхняя часть.
-
Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.
-
Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.
-
Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.
-
Нижнюю часть намазать тонким слоем крема.
-
Посыпать орехами.
-
Оставшийся крем добавить к крошкам,
-
Добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.
-
Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.
-
Застывший торт украсить по собственному усмотрению.
Вот такой большой получился торт... К сожалению, нет в разрезе, так как готовила зятю на работу.
А этот из обычного количества продуктов. Приятного чаепития!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Комментарии и отзывы
5 января 2015 года olgaga72 #
5 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 января 2015 года olgaga72 #
5 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 января 2015 года nuta4ka93 #
[+4]2 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Lesya_1612 #
16 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Эльвира U #
15 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года nuta4ka93 #
8 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года Евражка Лапчатая #
[+5]Делала без ароматизатора (только 1 гр. ванилина оказался дома), в след. раз обязательно добавлю коньячку или настоечки вишневой Мне кажется с ним будет еще вкуснее.
Муж на работу носил по случаю нашего Венчания - всем понравился! Спасибо за рецепт!
6 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года Евражка Лапчатая #
9 декабря 2014 года Rencha1 #
26 ноября 2014 года zheglova83 #
26 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года КсенияЛав #
[+4]24 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года КсенияЛав #
18 ноября 2014 года Lavenda0218 #
18 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года ЕвгенияТа #
вопрос по рецептуЧто не получилось: немного не пропеклись коржи, наверное не приноровилась к духовке (пеку редко), но это дело мы поправили. А еще у меня очень маленькое ситечко, просеивала какао полчаса?
Украсила шоколадными бусинами.
Спасибо за рецепт. Завтра попробуем...
И пара вопросов:
Зачем сеять какао?
Не нашла в рецепте момент добавления ароматизатора! Я неопытный кондитер )))
18 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года ЕвгенияТа #
спасибо за ответы )))
19 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года КсенияЛав #
3 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года КсенияЛав #
18 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года ЕвгенияТа #
27 октября 2014 года Лариса_По #
27 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 октября 2014 года annaly4 #
27 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 октября 2014 года annaly4 #
27 октября 2014 года annaly4 #
27 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 октября 2014 года ninel3004 #
22 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 октября 2014 года Tata0330 #
[+5]10 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года role model 92 #
14 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Marinka2503 #
Чувствую себя настоящим героем, т.к. торт получился ну ооочень вкусный! За 5 часов в холодильнике весь пропитался и просто исчез с тарелки!
Теперь буду искать рецепты посложнее, ну а этот для чаепития в выходных забывать не буду!
https://www.povarenok.ru/photo/26517/
29 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 августа 2014 года Marinka2503 #
Вчера, кстати, видела этот торт в одном сетевом магазине. Состав не порадовал: не масло, а маргарин, стабилизаторы и консерванты. И цена приличная!
Так что нашла ещё один плюс домашней выпечки: и полезнее, и вкуснее и даже дешевле!
P.S. Следующий тортик будет "Арабская ночь" )
30 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2014 года Marinka2503 #
Пока делюсь эмоциями от приготовления: всё оказалось оооочень легко! Вот только орехи которые были под рукой это арахис, который пришлось измельчать вручную скалкой целый час =)
Но я очень рада, что послушалась Вашего совета и начала своё знакомство с тортами с этого рецепта!
P.S. вечером похвастаюсь фотографией своего "первенца" =)
27 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 июля 2014 года caramel77 #
[+5]14 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июля 2014 года Canada74 #
[+5]8 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: