Прочитала рецептик этого супа в журнале "Самая". Конечно, видоизменила некоторые ингредиенты "под себя". Суп понравился просто ОЧЕНЬ. Вкусный, густой, наваристый. Курага придаeт необыкновенный вкус. Дети ели с большим удовольствием.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 16 мая 2008, 8:46
- 6420
Суп мясной с курагой
Ингредиенты для «Суп мясной с курагой»:
- Говядина — 500 г
- Картофель (большой) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Курага — 50 г
- Соль
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1359.1 ккал |
белки
104.9 г |
жиры
73.4 г |
углеводы
72.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.4 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Суп мясной с курагой»:
-
Мясо промыть, положить в горячую воду и варить при слабом кипении.
-
Затем мясо вынуть и нарезать кусочками.
-
Курагу промыть, нарезать брусочками.
-
Лук нарезать, обжарить на растительном масле с томатной пастой.
-
В процеженный бульон положить нарезанный картофель, курагу, лук с томатной пастой. Варить до готовности картофеля, посолить, добавить мясо.
-
Подавать с зеленью.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2008 года Parliament #
20 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: