Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты
  • 19 мая 2011, 20:51
  • 53096

Салат "Торжественный"

Рецепт: Салат Торжественный

Это - салат для торжеств или важных событий в вашей семье, поэтому он требует времени, настроения и наличия ингредиентов. Рецепт взят с популярного немецкого сайта для гурманов.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Торжественный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
931.6 ккал 		белки
52.2 г 		жиры
62.7 г 		углеводы
39.6 г
Порции
ккал
232.9 ккал		 белки
13.1 г		 жиры
15.7 г		 углеводы
9.9 г
100 г блюда
ккал
117.9 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
7.9 г		 углеводы
5 г

Рецепт «Салат "Торжественный"»:

  • Апельсины помыть. Снять цедру с 1 апельсина в количестве 1 ст. л. и выдавить сок из самого фрукта.

  • Второй апельсин очистить и острым ножом вырезать дольки мякоти.

  • Порубить 10 листиков базилика и каперсы.

  • В мягкий творог (или рикотту) добавить рубленые: базилик, каперсы, апельсиновую цедру и 3 ст. л. апельсинового сока. Посолить и поперчить.

  • На пищевую плёнку выложить филе копчёного лосося (сёмги), выложить сверху листики базилика и распределить творожную массу.

  • Свернуть с помощью плёнки тугой рулет. Поместить в морозилку на 1 час.

  • Заправка для салата: смешать уксус, горчицу и остаток апельсинового сока, добавить масло, посолить и поперчить.

  • Подача салата.
    Помыть и обсушить на бумажных полотенцах салатные сердцевины. Порезать крупно и выложить на блюдо.

  • Выложить сверху филе апельсина.

  • Рыбный рулет вынуть из морозилки и порезать кружочками, толщиной в 2 см. Распределить их по салату.

  • Полить салат заправкой.

  • Приятного аппетита и незабываемого вкуса торжеств!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: рыбный апельсиновый овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Торжественный"
Рецепт: Салат Торжественный

Это - салат для торжеств или важных событий в вашей семье, поэтому он требует времени, настроения и наличия ингредиентов. Рецепт взят с популярного немецкого сайта для гурманов.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Торжественный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Торжественный"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Необычное для меня сочетание, но фото оччень вкусное!!! Спасибо, будем пробовать
Сочетание - очень мягкое, без "экстрима"!
Необычно красивое блюдо и наверняка вкусное! Просто класс!!!!!!!!
На здоровье! Спасибо за внимание!
Нина, рецепты с такой подачей только в журналах публиковать надо! Я просто восхищена такой вкуснятиной! Очень хочу приготовить
Вам, однозначно +!
Лена, спасибо, конечно, но до журналов мне ещё далеко... Салаты сложно фотографировать и я не в восторге от этого вечернего фото с "тенями"...
Обалдеть можно!!! Это что-то!!! Ниночка, класс!!!
Спасибо, Юлечка! ...не ожидала столько похвал по этому салату
ну просто ПОТРЯСАЮЩЕЕ !!! И вид и вкус ВОСХИТИТЕЛЬНЫ !!!
МНОГО РОЗ тебе . . .
О да, вкус заслуживает отдельного приза!!!
Только исправьте, пожалуйста, серДцевины.
...уже сделано !
Изысканное сочетание интересное оформление,вобщем салат супер Спасибо!!!+++++
Ирочка, спасибо за приятные комментарии...
Ну вот что тут скажешь, когда добавить нечего... ТОРЖЕСТВО! Торжество вкуса, цвета и мастерства!!!
пасиб, сАвсем захвалили...
Нина, осталось подметить, что торжественная часть представления салата ,,Торжественный,, прошла на высокохудожественном уровне! Молодец, здорово!
Люд, ну торжественных событий в нашей жизни ещё никто не отменял! Так что будем радоваться и будням, и праздникам!
Нинуль, очень понравился твой салатик! Возьму на заметку. +
Ирочка! Мэтры сайта меня оШень удивили! А я салат...ныкала в компе из-за последних фото
Просто здорово! Легкий, невероятно вкусный и красивый салат, Нина!)))
Спасибо, Наташа! Рада, что Вам понравилось!
Нинуль, ну шикаааааааааарно С торжеством!!!
Пасиб! Завтра и отпразднуем, а это была так...проба пера и рецепта.
как здорово,очень необычно - творог,лосось,апельсин,обязательно попробую,огромное вам спасибо!!фото супер!!!
...ещё и базилик нотку свежести придаёт. Делала на пробу, но очень понравилось!
Нинуль, все уже высказались!!! Обалдеть какой салат!!!! Других слов просто не надо!!! Супер!!!
Ксю, спасибо! А я вот завтра хочу изобразить твой рецепт: карпа с орехами...
Нинуль! Слов нет! Любопытство сразу взыграло. ДР мужа прошло, какое у тебя было торжественное событие? Я не смогу так долго и аккуратно делать, но этот состав продуктов - просто обалдеть, как здорово!!!
Светочка, представляешь, ДР будем только завтра праздновать. 9 мая у нас ведь норм.раб день был, а на выходные все родственники мужа разъехались (так получилось), так что дотянули аж до 21 мая. Опять не все будут, но откладывать дальше уж некуда.
А этот салат я как-то просто так готовила, на ужин. Долго искала салат именно с "салатными сердечками", пока не набрела на такой вот интересный вариант. Завтра просто повторю...
Ниночка! Здорово, что даже для обыкновенного ужина ты находишь такие замечательные рецепты!
...иногда "находит" вдохновение.
Нинуль, такой салат действительно будет украшение любого праздничного стола!
Спасиб, Леночка! А я думала, что извращение... для рус.публики, долго не выставляла.
Сейчас уже поднадоели стандартные сочетания ингредиентов в салатах.
Наоборот, хочется чего-нибудь интересного, необычного.
Мы с ребенком кисло-сладкое сочетание обожаем, а вот папик наш - консерватор пока. Но мы над этим работаем
Мы с ребенком кисло-сладкое сочетание обожаем, а вот папик наш - консерватор пока. ..
Ой, а мы давно подсели на эти сочетания, ну и папика приучили!
Сейчас уже поднадоели стандартные сочетания ингредиентов в салатах.
Наоборот, хочется чего-нибудь интересного, необычного.
Мы с ребенком кисло-сладкое сочетание обожаем, а вот папик наш - консерватор пока. Но мы над этим работаем
Папик, небось, по Оливье...
Ага, оливье. Еще любит курицу с крибами и мясные салатики с сыром
Ёёёёёёёёёёёё...маёёёёёёёёё!!! Вот это салат! Шик, блеск, красотааааа!!!
...ну вы меня, девчата, совсем засмущали. Я думала, что за этот салат полетят тапки...
Ниночка, действительно очень праздничный салатик у тебя получился! Очень красиво , мне бы эту тарелочку!
Танюш, чес слово, с превеликим удовольствием тебя бы порадовала и угостила! ...да, эх, давно готовилось и уже съелось.
Какие у тебя каперсы шикарно крупные. Я таких не встречала. Салат очень понравился. Думаю, отличное сочетание продуктов
Лар, это, так называемые, каперсы-яблоки. Они немного отличаются по вкусу от обычных, мелких каперсов. Использовать в салате нужно как раз каперсы нормального, маленького размера, но у меня эта баночка была уже открыта, да и для украшения они лучше подходят.
Спасибо за внимание
Ох, Нинуль, красота...у тебя везде красота! Ну правда, такая палитра красок, что только смотри и восхищайся! И заправка классная!!! В общем, браво!!!
Тонечка, спасибо за твоё внимание!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки