Все, кто любит молодую капусту? Заходите!!!
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 20 мая 2011, 10:43
- 69698
Шницель из молодой капусты
Ингредиенты для «Шницель из молодой капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая, небольшой кочан) — 1 вилок
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное (для жарки)
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
855.4 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
26.1 г |
углеводы
95.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Шницель из молодой капусты»:
-
Капусту нарезать на кусочки. Кочерыжку немного срезать.
-
Отварить в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Яйца взбить с солью и перцем. Кусочки капусты обмакнуть в яйце, затем в сухарях, снова в яйце и снова в сухарях.
-
Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
-
Готово!!! Подавать с соусом: майонез+сметана 1:1, добавить нарезанный укроп, перемешать. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2013 года hto33 #
Раньше я любила капустные оладушки, а теперь это мой любимый капустный рецепт.
Готовлю не первый раз и для себя выбрала вариант "капуста на пару, а после панировки запечь в духовке".
Спасибо за рецепт!
29 июня 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 июля 2013 года Armeria #
5 июля 2013 года hto33 #
12 июня 2013 года eyeova #
12 июня 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
13 июня 2013 года eyeova #
все мелкие части все равно запанировала и пожарила, в следующий раз просто по-другому сделаю
2 года у меня этот рецепт в закладках лежит, только вчера наконец-то руки дошли, проще простого, спасибо!
13 июня 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 июня 2013 года Sea-green #
9 июня 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
24 октября 2012 года примула #
9 июня 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
8 июля 2012 года тма75 #
9 июня 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
22 октября 2011 года Инночка07 #
27 сентября 2011 года Svetagorka #
18 июля 2011 года Zeta108 deleted #
29 июня 2011 года Janet #
16 июня 2011 года Наталья 111 #
6 июня 2011 года Ялорис #
6 июня 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
3 июня 2011 года мисс #
3 июня 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
3 июня 2011 года Ольга Бабич #
3 июня 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Ттшка #
3 июня 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Ялорис #
3 июня 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
1 июня 2011 года Silverina1 #
И еще я чеснок в соус кладу, капуста ведь пресновата, а с чесночком очень хорошо получается
30 мая 2011 года Масяся #
31 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 мая 2011 года LanaBknv #
30 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Нина-супербабушка #
30 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Нина-супербабушка #
29 мая 2011 года Таня2000 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: