Захотелось гречневой каши и чего-то новенького. Вот что в результате получилось.
- 21 мая 2011, 13:57
- 6568
Гречневая каша с курицей и яблоком
Ингредиенты для «Гречневая каша с курицей и яблоком»:
- Крупа гречневая — 2 стак.
- Филе куриное — 700 г
- Яблоко (крупное) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Пиво светлое / Пиво (0,5 л) — 1 бут.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для обжарки)
- Чеснок — 4 зуб.
- Приправа (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Вода — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2606.2 ккал |
белки
224.6 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
364.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.5 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Гречневая каша с курицей и яблоком»:
-
Куриное филе порезать кубиками. Посолить, поперчить. Добавить приправы.
-
Обжарить на растительном масле. Выложить в кастрюлю с толстым дном.
-
Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Выложить на курицу.
-
Яблоко порезать дольками. Обжарить на сливочном масле со щепоткой сахара. Выложить на лук.
-
Гречневую крупу промыть. Выложить следующим слоем. Вылить в кастрюлю бутылку пива + 2 стакана воды. Посолить. Поставить на огонь и варить до готовности.
-
За пять минут до готовности воткнуть в кашу чеснок (не чистить). Каша готова! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 января 2013 года Ля-Гур #
P.S. А не слишком много жидкости получается? Пиво, яблоки, 2 стакана воды, мясо ещё добавит соку??? И, что значит:"...поставить на огонь и варить до готовности..."
Вы же уже готовили, напишите, сколько времени уйдёт на то, чтобы гречневая крупа превратилась во вкуснятину, в тех условиях, которые Вы придумали! Какой огонь, сильный слабый, сколько минут? На что обратить внимание? Что скажете??? (Классная аватарка! Это Вы там сидите?)
25 мая 2011 года Виктория09 deleted #
25 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 мая 2011 года Елена1206 #
25 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 мая 2011 года Pifiya #
21 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 мая 2011 года Pifiya #
21 мая 2011 года ирина66 #
21 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 мая 2011 года Lady_Ju #
21 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 мая 2011 года Lady_Ju #
25 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 мая 2011 года SlimMy #
21 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 мая 2011 года златогорка #
21 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 мая 2011 года бусинк а #
21 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: