Вкусный, нежный пирог без масла и муки. Больше напоминает суфле с нежным творожным вкусом.
- 21 мая 2011, 16:36
- 669690
Творожно-манный пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Творожно-манный пирог в мультиварке»:
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста (1,5 чайные ложки) — 1 пакет.
- Творог (жирность любая) — 400-500 г
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар (или ванилин на кончике ножа) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1039.1 ккал |
белки
118.4 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
50.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 109.4 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Творожно-манный пирог в мультиварке»:
-
Крупу манную залить кефиром, перемешать и оставить набухать.
-
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки оставить для взбивания, белки отправить в холодильник.
-
Соединяем творог, 5 желтков, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель - миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром.
-
Достаем из холодильника белки, взбиваем их до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх)
-
Дно мульти кастрюли смазываем маслом, присыпаем манкой и очень аккуратно выкладываем тесто. Режим "Выпечка" 50 мин. (для больших мультиварок советую увеличить время выпечки до 60 минут) затем 10 мин. на подогреве, 10 мин. стоит в мульте (не открываем)
-
Готовый пирог остудить в мультиварке, лопаточкой аккуратно провести по краям мульти, освобождая бока кастрюли от пирога, затем аккуратно вынуть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Получился нежный пирог, по консистенции больше напоминающий творожное суфле, не приторный.
Комментарии и отзывы
13 марта 2014 года Arigel #
9 марта 2014 года Skoro555 #
9 марта 2014 года Lidia Zarichna #
3 марта 2014 года Arigel #
вопрос по рецепту13 марта 2014 года МарияМария #
28 февраля 2014 года МарияМария #
27 февраля 2014 года виктория борисовна 1 #
25 февраля 2014 года AngelneAngel #
24 февраля 2014 года Санчо-Санчо #
24 февраля 2014 года Жменька ИИ #
[+5]16 февраля 2014 года Miracle Ordinary #
10 февраля 2014 года Оля-Olga 96 #
10 февраля 2014 года аня Сумы #
7 февраля 2014 года lana-ta #
3 февраля 2014 года НЕпримерная жена #
17 января 2014 года Анна Кимова #
14 января 2014 года татьяна север #
12 января 2014 года Lenusyk78 #
Поднялся пирог, не опал. Выскочил из чаши легко. УРА!!!
8 декабря 2013 года Ника-Незабудка #
17 января 2014 года Ялина #
5 декабря 2013 года Natasan #
14 октября 2013 года kirillovaov #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: