Экономный и вместе с тем праздничный салатик. Рецепт я нашла в журнале «Люблю готовить!»
anna74Поваренок 4 уровня
- 21 мая 2011, 22:27
- 48972
Салат «Сардинка с гренками»
Ингредиенты для «Салат «Сардинка с гренками»»:
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Консервы рыбные (сардины в масле) — 1 бан.
- Батон (немного черствый) — 1/2 шт
- Майонез — 200 мл
- Масло подсолнечное (рафинированное)
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3701.4 ккал |
белки
106.5 г |
жиры
227.4 г |
углеводы
290.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Салат «Сардинка с гренками»»:
-
Сварить картофель, морковь, яйца вкрутую.
-
Лук мелко порезать и замариновать в уксусе с водой (заранее, чтобы успел промариноваться). Можно предварительно ошпарить кипятком.
-
Батон нарезать кубиками (я нарезала кубиками размером 1 см) и обжарить на подсолнечном масле. Батон нужно брать немного черствый, тогда его будет легче нарезать.
-
Сардины размять вилкой (я добавила в размятые сардины жидкость из банки, чтобы рыбная масса была более сочной, и перемешала).
-
На блюдо выложить слоями (каждый слой уплотнить, присолить, полить майонезом. Майонез я использовала домашний. Рецепт майонеза здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/341 05/ ):
половину натертого на терке картофеля, -
Половину рыбной массы,
-
Половину натертой на терке моркови,
-
Половину натертых на терке яиц,
-
Половину лука,
-
Половину гренок (этот слой я не поливала майонезом).
-
Повторить все слои в той же последовательности. Сверху полить майонезом. Поставить салат в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2020 года Tihe3 #
16 февраля 2018 года ms olya1226 #
14 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
17 мая 2016 года Л-лька2805 #
7 марта 2016 года caramel77 #
7 марта 2016 года marfutak # (модератор)
7 марта 2016 года caramel77 #
29 декабря 2014 года Зая Куманова #
1 апреля 2014 года Ксю-Пермякова #
5 октября 2013 года Татьяна Ермак #
1 июля 2012 года досчитать до ста #
28 февраля 2012 года NataliKalina #
4 декабря 2011 года allegiy #
17 июня 2011 года brouks #
7 июня 2011 года Santorini #
27 мая 2011 года Виктория09 deleted #
24 мая 2011 года Ната Щукина #
24 мая 2011 года anna74 # (автор рецепта)
23 мая 2011 года танчвер-2 deleted #
23 мая 2011 года Мариелка #
23 мая 2011 года VREDINKA ANETT #
22 мая 2011 года Rimma #
22 мая 2011 года anna74 # (автор рецепта)
22 мая 2011 года ленивица18 #
22 мая 2011 года anna74 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: