Полезное пюре без консервантов, пригодно и для еды, и для начинки в пироги, рулеты. Изобретение не моe. Спасибо автору. За фото к рецепту спасибо Ирине korolina.
Людмилка3Поваренок 1 уровня
- 16 мая 2008, 15:32
- 45346
Пюре яблочное "Неженка"
Ингредиенты для «Пюре яблочное "Неженка"»:
- Яблоко (свежее) — 4 кг
- Молоко сгущенное (или сливки) — 1 бан.
- Сахар
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3160 ккал |
белки
44.8 г |
жиры
50 г |
углеводы
616 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.8 ккал |
белки 1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Пюре яблочное "Неженка"»:
Очищенные, нарезанные яблоки проварить с добавлением воды (1 -2 стакана, в зависимости от сочности яблок) до размягчения. Затем протереть их или измельчить любым способом (дуршлаг, мясорубка, блендер). Добавить сахар, варить до закипания, всe время мешая. Осторожно! Варево постреливает кипящими брызгами. Закипело - добавляем сгущeнку или сливки. Они должны быть без всяких растительных добавок. Доводим опять до кипения, варим минут 5. Раскладываем в стерилизованные банки, закатываем крышками. Переворачиваем, накрываем полотенцем до остывания. Делала пюре также из слив, яблок со сливами. Со сливами надо брать больше сахара. Получается кисло-сладко. Все приготовленные пюре пошли в дело. Буду ещe варить. Единственное неудобство - надо покорпеть с чисткой фруктов. Удачи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2008 года Леонида #
18 мая 2008 года Людмилка3 # (автор рецепта)
16 мая 2008 года olyka1974 #
18 мая 2008 года Людмилка3 # (автор рецепта)
16 мая 2008 года inci #
18 мая 2008 года Людмилка3 # (автор рецепта)
19 мая 2008 года inci #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: