Еще одно блюдо из разряда - быстро просто и вкусно. Порой уже не знаешь, что приготовить на гарнир, все уже недавно ели, выручает такая вкуснятина.
IyshkaПоваренок 4 уровня
- 26 мая 2011, 10:11
- 31183
Смешанный гарнир
Ингредиенты для «Смешанный гарнир»:
- Вода (либо мясной или куриный бульон) — 6 стак.
- Масло сливочное
- Рис — 1 стак.
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1358.1 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
11.7 г |
углеводы
277.4 г |
| Порции | |||
| ккал 271.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 55.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Смешанный гарнир»:
-
Берем в равных количествах рис и гречку, хорошо промываем.
-
Варим гречку, как обычно, 1 стакан гречки засыпаем в 2 стакана кипящей воды (я варила на мясном бульоне), до готовности.
Параллельно с гречкой варим стакан риса в большом количестве подсоленной воды, до готовности. Рис сливаем, промываем горячей водой из чайника. -
Смешиваем рис и гречку, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
-
Наш гарнир готов, можно в тарелочку добавить еще масла, ибо кашу маслом не испортишь!!! Подаем на стол, как обычно, хоть с гуляшом, хоть с котлеткой, хоть с курочкой. Приятного аппетита!!!
Когда то очень давно работала поваром, в очередном меню на неделю мы нашли "смешанный гарнир". Сложный все знают, а смешанный привел в замешательство всех... Пошли к начальству, узнать что это за зверь такой.. нам объяснили, рис и гречу варите и смешиваете 
, ну с начальством не поспоришь, отправились готовить...
Результат очень удивил, вкусно. С тех пор и дома готовлю, когда уже надоедает лапша, рис, картошка, и т. д. Попробуйте и вы, все предельно просто, вкусно и необычно, порой не все могут понять что это, потому что крылышки гречки обволакивают рисинки и выглядит довольно загадочно. Угощайтесь!!! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5241
, ну с начальством не поспоришь, отправились готовить... Результат очень удивил, вкусно. С тех пор и дома готовлю, когда уже надоедает лапша, рис, картошка, и т. д. Попробуйте и вы, все предельно просто, вкусно и необычно, порой не все могут понять что это, потому что крылышки гречки обволакивают рисинки и выглядит довольно загадочно. Угощайтесь!!! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5241
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2011 года kukolka tanushka #
26 мая 2011 года yana69 # (модератор)
26 мая 2011 года Iyshka # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Таша78 #
26 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
26 мая 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
26 мая 2011 года ttttt #
26 мая 2011 года Annychka #
26 мая 2011 года Iyshka # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Гулия deleted #
26 мая 2011 года Бонбоньерка #
26 мая 2011 года ирина66 #
26 мая 2011 года Adara #
26 мая 2011 года Iyshka # (автор рецепта)
26 мая 2011 года robik1962 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: