Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе
bestПоваренок 5 уровня
- 8 января 2008, 1:25
- 522023
Салат "Клумба"
Ингредиенты для «Салат "Клумба"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Сода — 1/3 ч. л.
- Соль
- Кефир (или молока) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука
- Масло сливочное
- Картофель — 4 шт
- Огурец — 3 шт
- Ветчина — 150 г
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1259.2 ккал |
белки
46.5 г |
жиры
57 г |
углеводы
138.9 г |
| Порции | |||
| ккал 209.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Салат "Клумба"»:
-
Взбить яйцо с сахаром, солью. Добавить муку и постепенно добавлять кефир (или молоко), чтоб тесто получилось жидкой кондиции, как на блинчики.
Из этого теста испечь 4 тонких блинчика.
Блинчик, пока он теплый, намазать с одной стороны майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком. -
Картофель отварить.
Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см. -
Картофель потереть на терке.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали) -
Плотно друг к другу выложить рулетики.
В форму на рулетики выложить половину картошки, утрамбовать, чтобы потом рулетики не развалились.
Сверху картошку смазать майонезом. -
Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками.
Смешать эти два ингредиента с майонезом. -
Выложить мясную смесь на картофель.
Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой.
Накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Сверху снять пленку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместе с пленкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2009 года Любашечка #
1 декабря 2009 года AMASHA #
24 ноября 2009 года Яркая #
20 ноября 2009 года natalya56 #
11 ноября 2009 года Tetula #
27 октября 2009 года liska016 #
26 октября 2009 года bono71-19 #
22 октября 2009 года kleine #
15 октября 2009 года ZuZu25 #
11 октября 2009 года Олива1 #
5 октября 2009 года Мартиника deleted #
получилось все как на картинке...делать легко и просто)))
Но в след раз немножко изменю...тут написано что внутрь сначала картошечку потом огурцы с ветчиной...потом картошечку)))))Хочу попробывать добавить в картошку жаренный лучок-а то картошка показалось немного скучноватой..и слои сделать так...карточка с лучком,огурцы с ветчиной,картошка с лучком,огурцы с ветчиной и сверху картошка...Все в тех же пропорциях что и здесь)))
30 сентября 2009 года Natasan #
21 августа 2009 года Карина Графская deleted #
16 августа 2009 года nat-tyur #
17 июля 2009 года С-Р-С-С-a #
Мир анимашек
22 апреля 2009 года Silver Chiffa #
Может быть сделаю, но сахара поменьше положу
14 апреля 2009 года natrus #
14 апреля 2009 года natrus #
9 апреля 2009 года JuliaJil #
9 апреля 2009 года Дзинь #
2 апреля 2009 года natrus #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: