Очень нетрадиционное сочетание для клафути, но, тем не менее, оно есть! В этом рецепте сочетаются 2 полезности: тунец и маслины. Поскольку блюдо лучше подавать в охлаждeнном виде, то это будет замечательный обед/ужин для жарких летних дней. Рецепт от Елены Чекаловой.
barskaПоваренок 8 уровня
- 29 мая 2011, 1:00
- 21506
Клафути из тунца и помидоров с маслинами
Ингредиенты для «Клафути из тунца и помидоров с маслинами»:
- Молоко — 100 мл
- Крахмал — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор (консервированный, в собственном соку) — 300 г
- Маслины (без косточек) — 200 г
- Тунец (консервированный, желательно в собственном соку) — 250 г
- Сыр твердый (тёртый) — 50 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1132.8 ккал |
белки
90.8 г |
жиры
58.8 г |
углеводы
38.3 г |
| Порции | |||
| ккал 188.8 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 6.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.9 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Клафути из тунца и помидоров с маслинами»:
-
Тунец сцедить, вынуть из банок и размять вилкой.
-
Развести 1 ч. л. крахмала в 2 ст. л. молока.
-
Взбить венчиком яйца и ввести оставшееся молоко. Добавить разведённый крахмал.
-
Томаты размять, соединить с тунцом, добавить яично-молочную смесь.
-
Посолить и поперчить.
-
Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить рыбную массу. Разложить на одинаковом расстоянии маслины.
Присыпать клафути сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 мин. при 180°C. -
Дать блюду остыть до комнатной температуры.
Подавать с салатом. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2011 года златогорка #
30 мая 2011 года barska # (автор рецепта)
На здоровье!
29 мая 2011 года Nika #
30 мая 2011 года barska # (автор рецепта)
29 мая 2011 года Масяся #
30 мая 2011 года barska # (автор рецепта)
29 мая 2011 года Mrs Lola #
30 мая 2011 года barska # (автор рецепта)
29 мая 2011 года Ттшка #
30 мая 2011 года barska # (автор рецепта)
29 мая 2011 года Ттшка #
30 мая 2011 года barska # (автор рецепта)
29 мая 2011 года Yulianna #
29 мая 2011 года barska # (автор рецепта)
29 мая 2011 года Yulianna #
29 мая 2011 года barska # (автор рецепта)
29 мая 2011 года Yulianna #
31 мая 2011 года barska # (автор рецепта)
29 мая 2011 года a-lesa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: