Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

liretta1Поваренок 1 уровня

29 мая 2011, 8:14
8708

Кекс со свежим лаймом

Кекс с необыкновенным ароматом! Рецепт из книги "Выпечка. Большая энциклопедия", пер. с англ. 2004 год

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс со свежим лаймом»:

Мука пшеничная / Мука ( ) — 1,1/3 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (размягченное) — 125 г
Сахар — 0,5 стак.
Яйцо куриное (большое, комнатной температуры) — 3 шт
Цедра лайма — 2 ст. л.
Сок лимонный (свежевыжатый) — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Сахарная пудра (для украшения) — 1/4 стак.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2482.5 ккал	белки 38.1 г	жиры 127.8 г	углеводы 306 г
100 г блюда
ккал 354.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 18.3 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Кекс со свежим лаймом»:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом и присыпать мукой форму.
2. Просеять муку, разрыхлитель и соль.
3. Взбить в крем масло с сахаром. Яйца взбивать по одному, пока каждое не разойдется.
4. Переключить миксер на малую скорость и постепенно подсыпать сухие ингредиенты, цедру и сок лайма, а так же молоко.
5. Переложить тесто в форму. Выпекать 25 -30 минут.
6. Оставить кекс в форме на 10 минут. Выложить на решетку и дать остыть полностью.
7. Украсить сахарной пудрой.

Мои небольшие изменения:
Сока я выдавила побольше, чем в рецепте.
Украшала не сахарной пудрой, а глазурью лимонной от "Доктора Откера".
Кекс очень вкусный!!! Рекомендую!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт обед полдник ужин

Вкусы: лаймовый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57732/]Кекс со свежим лаймом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57732/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4372/437232.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс с необыкновенным ароматом! 
Рецепт из книги "Выпечка. Большая энциклопедия", пер. с англ. 2004 год

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Цедра лайма, Сок лимонный, Молоко, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс со свежим лаймом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4372/437232.jpg" alt="Рецепт: Кекс со свежим лаймом" title="Рецепт: Кекс со свежим лаймом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс с необыкновенным ароматом! 
Рецепт из книги "Выпечка. Большая энциклопедия", пер. с англ. 2004 год</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс со свежим лаймом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3822">Цедра лайма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57732/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс со свежим лаймом

Кекс с необыкновенным ароматом! Рецепт из книги "Выпечка. Большая энциклопедия", пер. с англ. 2004 год

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс со свежим лаймом»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Цедра лайма Сок лимонный Молоко Сахарная пудра

Тэги: десерт, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс со свежим лаймом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 октября 2016 года Fila1 #

Как вовремя попался мне Ваш рецептик! Как раз в холодильнике лайм завалялся.))) Вот замесила, поставила печься в мульте. Жду.)))

20 июля 2012 года Ingreen21 #

[+4]

TOLKO CHTO ISPEKLA. AROMAT PO VSEI KVARTIRE!!! POLUCHILSA VOZDUSHNI. NE SMOGLA DOTERPET DO POLNOGO OSTIVANIA. POPROBOVALA. OCHEN LEGKI, NEJNI I VKUUUUSSSSNIIII POLUCHILSA. SPACIBO ZA RECEPT. FOTKA PRILAGAETSA

29 июля 2011 года Плюшкин дом #

Спасибо, кекс получился вкусный нежный и не сухой. фото прилагаю

29 июля 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

Здорово получился!Высокий!А я вчера чуть не забыла разрыхлитель положить.. был на вынос, не знаю как.. понравился или нет..

4 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Красивый пышный кексик !!!

2 июня 2011 года мисс #

Очень аппетитный кексик!

29 мая 2011 года ирина66 #

Хороший кекс получился!

29 мая 2011 года Натуля70 #

Кекс, действительно, очень и очень хороший! Только фото не нужно было добавлять в Фотографии от кулинаров. Это не для автора рецепта. Вы его вполне могли добавить в сам рецепт, только, почему-то, не сделали)

А за кекс - 5+)))

29 мая 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

Про второе фото:потому что не получилось, поэтому и не стоит оно там.Три раза редактировала- но увы..[x]15:18 29.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Замечательный кекс! Вам +

29 мая 2011 года laraa #

такой воздушный и думаю ароматный

29 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Ммммм.....ароматный должно быть кексик!+++

29 мая 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

Спасибо! Он даже нежно-ароматный!

29 мая 2011 года Jakuzka #

Как-то ела в кофейне лимонно-лаймовый кексик, ТАКАЯ вкуснятина.... и похож он на ваш в разрезе

поэтому ставлю вам плюс за то, что поделились рецептом этого кекса

вот обзаведусь духовочкой и буду себя баловать

29 мая 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

Спасибо!
он довольно легкий (я про конситенцию)его можно в аэрогриле и мультиварке испечь.Я тоже пока что хорошую духовку не имею и у меня поэтому мини-духовка.

29 мая 2011 года Jakuzka #

Надо что-то придумать... так хочется этот вкуснючий кексик, а ведь в кофейне он отнюдь не дешево стоил

еще раз вам спасибо за рецепт

если б могла, еще плюс поставила!!!

29 мая 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

Спасибо!Сама в кафе боюсь смотреть на пирожные,которые и сама могу сделать.. цены от самолета!

29 мая 2011 года Svetlr #

Очень аппетитный кексик! Фотка красивая.

29 мая 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

Спасибо! Кекс на самом деле заслуживает внимания.
Фотка..

да.. мне тоже нравится как сняла кекс,а вот разрез получилось только внизу добавить... что-то не поставилась вторая фотография

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс со свежим лаймом

Ингредиенты для «Кекс со свежим лаймом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс со свежим лаймом»:

Похожие рецепты

Капкейки "Торт для фей"

Апельсиновые кексы из манной крупы

Творожные кексы

Кексы закусочные со вкусом вареных раков

Шоколадные кексы "Шоко" с шоколадом

Кексы с нектариновой глазурью

Маффины "Яблочный крамбль"

Кексы с пассерованным луком и курицей

Кексы с корицей на кислом молоке

Фотографии «Кекс со свежим лаймом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!