Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Прохорова НатальяПоваренок 5 уровня

30 мая 2011, 11:39
26026

Винстонская плетенка

Очень вкусный хлеб с ровным мякишем и хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Винстонская плетенка»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Яйцо куриное (в тесто - 2 шт, для смазки - 1 шт.) — 3 шт
Молоко (теплое) — 120 мл
Сахар (50г) — 4 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 8 г
Соль (щепотка)
Мак (для обсыпки, у меня кунжут)
Масло растительное (для смазывания теста)

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2457.9 ккал	белки 75.9 г	жиры 25.7 г	углеводы 485.3 г
100 г блюда
ккал 276.2 ккал	белки 8.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 54.5 г

Рецепт «Винстонская плетенка»:

В миске смешать все сухие ингредиенты.
Затем добавить яйца и теплое молоко.
Замесить тесто. Скатать его в шар, слегка обмазать растительным маслом и оставить на 2 часа в теплом месте, чтобы оно подошло.
Вот так выглядит подошедшее тесто. Оно должно увеличиться, как минимум, в 2 раза.
Тесто обминаем и делим на 6 равных частей.
Из каждой части раскатываем жгут длиной примерно 35 см.
Затем начинаем делать нашу плетенку. Итак... Выложить жгуты как указано на фото. Только концы нижних должны быть немного длиннее, чем на фото... Я перекладывала, но почему-то не сфотографировала... Заранее простите!
Теперь концы нижних жгутов закидываем вот таким вот способом.
Теперь нижние концы закидываем на верхние.
Теперь концы других жгутов заворачиваем, таким образом как на фото.
Последний шаг! Правые 3 конца прячем под 3-мя левыми и левые как бы натягиваем вниз, чтобы они спрятались...
Получается вот такая плетенка! И оставляем ее в теплом месте для расстойки (примерно 30 минут).
Вот наша плетенка подошла!
На центральных 3-х полосах делаем по 3 надреза ножницами. Обмазываем плетенку яйцом и посыпаем маком (у меня кунжут). Я обежала 4 магазина по близости от дома, но нигде его не было... (((
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 30 минут (ориентируясь на свою духовку).

[size=18]Приятного аппетита![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска завтрак хлеб

Вкусы: мягкий воздушный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57767/]Винстонская плетенка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57767/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/03/475320_22313-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень вкусный хлеб с ровным мякишем и хрустящей корочкой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Дрожжи, Соль, Мак, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, закуска, завтрак, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винстонская плетенка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/03/475320_22313-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Винстонская плетенка" title="Рецепт: Винстонская плетенка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный хлеб с ровным мякишем и хрустящей корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винстонская плетенка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57767/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винстонская плетенка

Очень вкусный хлеб с ровным мякишем и хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Винстонская плетенка»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сахар Дрожжи Соль Мак Масло растительное

Тэги: обед, ужин, закуска, завтрак, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Cдобная булочка

44
87
7051

Фотографии «Винстонская плетенка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 мая 2011 года Masiandra #

Натуль, ну и знатный у тебя хлебушек получается!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Анечка! Ну ты у нас по хлебушку вообще профи...

А я только учусь...

30 мая 2011 года Татьяна Самойлова #

Наташ, очень аппетитно!!!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо огромное Танечка!

30 мая 2011 года Масяся #

Очень красивый хлеб получился

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Машунь!

30 мая 2011 года Хавося #

Сразу узнала Ваше фото по колоскам! Бесподобно!!!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Значит надо что то менять...

30 мая 2011 года vorobushek-v #

Красиво и оригинально

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

30 мая 2011 года биа46 #

Славная плетенка, Наташенька, рецепт прихватила, спасибочки !++++++

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое! Буду очень рада если испечете...

30 мая 2011 года E-va #

Какая красота! Аромат выпечки чувствую даже через монитор!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за такие приятные слова!

30 мая 2011 года E-va #

Да, не за что

30 мая 2011 года Александер deleted #

Ой, какая молодчинка!!! Много

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное Александр! Вы как всегда ко мне очень добры...

30 мая 2011 года златогорка #

Наташенька, ты, как всегда радуешь оригинальной вкуснятиной

[x]12:30 30.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Танюша за твое внимание к моим рецептам!

30 мая 2011 года Дождик_13 #

Какая красотища получилась!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

30 мая 2011 года Ттшка #

аташа, вот это ты наплела! Супер!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Танюше за добрые слова!

30 мая 2011 года Камаэлька deleted #

Отличный рецепт. спасибо

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

30 мая 2011 года Ronny_M #

Отличный рецепт,обязательно надо будет попробовать испечь такую вот "домашнюю" плетёнку

и кстати с кунжутом на вид ничуть не хуже,чем было бы с маком...я так вообще кунжут больше люблю)))

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да, я тоже кунжут больше люблю, просто в рецепте-исходнике был мак...

30 мая 2011 года Annychka #

Ой, какая красота!!! Большое спасибо за такую прелесть!+++++++++

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Вам спасибо большое что заглянули!

30 мая 2011 года swetik-semizwetik #

Наташа,очень красивый хлебушек

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Светочка!

30 мая 2011 года Кенга-а #

Как хорошо - в нем, пожалуй, хрустящей корочки больше, чем в обычном хлебе! очень понравился Ваш хлебушек!++++++

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

30 мая 2011 года девочка с плеером #

Ого!! Натусь, вот это ты закрутила!!!!! Здорово!!!!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Ксюшенька! Да на самом деле то все элементарно!

30 мая 2011 года Nastusya #

М-м-м-м-м! Какая красивая!!! Прям чувствую как пахнет вкусненько!!!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Настенька! Рада что тебе понравилось!

30 мая 2011 года наташа лучко #

красиво -- не то слово!!!!

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька за твою доброту!

30 мая 2011 года Galina-An #

Здорово! Очень-очень красиво и аппетитно

30 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винстонская плетенка

Ингредиенты для «Винстонская плетенка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винстонская плетенка»:

Другие варианты рецепта

Cдобная булочка

Похожие рецепты

Морковный хлеб с семечками в хлебопечке

Бездрожжевой хлеб

Сладкий банановый хлеб

Чиабатта

Хлебушек "Здоровье"

Хлеб ржаной "Любимый" для хлебопечки

Кифлице

Багет с сыром и рассольной заправкой

Ячменный хлеб с семенами льна

Фотографии «Винстонская плетенка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!