Одно из любимых блюд! Тоненькие блины и ароматная начинка - отличный вариант для завтрака, или обеда, или ужина! Да не важно, когда, главное, что ВКУСНО!!!
- 30 мая 2011, 20:44
- 23493
Блины с куриными потрошками
Ингредиенты для «Блины с куриными потрошками»:
- Субпродукты (куриные печень, сердце, желудочки) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Тыква (кусочек размером со среднюю морковь) — 1 ломт.
- Молоко — 1/2 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2275.9 ккал |
белки
129.9 г |
жиры
114.4 г |
углеводы
187.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Блины с куриными потрошками»:
-
Печень, сердечки и желудочки отварить со специями (перец, соль, лавровый лист) 1,5 - 2 часа. Измельчить - я на мясорубке
-
Лук нарезать кубиками и обжарить (2мин.).
Берём тыкву - с ней начинка намного ароматнее, чем с привычной морковкой. Натираем на крупной терке и отправляем к луку. Пассеруем минут 5. -
Смешать овощи и потрошка
-
Теперь блины: смешать 1/3 молока, яйца, соль и муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комков, и добавить оставшееся молоко. После этого добавить масло. Пожарить блины только с одной (!) стороны
-
Собираем: на зажаренную сторону блина положить начинку (примерно 1 ст. л.)
-
Аккуратно сворачиваем
-
Обжарить перед подачей, полить сметанкой и с удовольствием кушать!
Комментарии и отзывы
31 мая 2011 года VREDINKA ANETT #
31 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
31 мая 2011 года E-va #
31 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
еле до утра дотерпела
31 мая 2011 года crazy_doll #
31 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
31 мая 2011 года SlimMy #
31 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Ольга-14 #
31 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Людмила НК #
31 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Tanya-O-511 #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Tianna #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Елена1206 #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Прохорова Наталья #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
а потом на перегонки с моим мужем их лопают [x]21:40 30.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
30 мая 2011 года Мария-Софья #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Мария-Софья #
30 мая 2011 года агент 07 #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года tochkaZ #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года NikaTurenko #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Pifiya #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Мой муж "капризуля" тыкву не ест , вернее это он так думает
30 мая 2011 года Pifiya #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Zeta108 deleted #
31 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
он и не догадывется
30 мая 2011 года lanfir deleted #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Plumper #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Pifiya #
30 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Zeta108 deleted #
31 мая 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: