Не смогла оставить без внимания этот рецептик. Согласитесь, ведь нет вкуснее мяса, приготовленного с овощами...
juliamirПоваренок 3 уровня
- 31 мая 2011, 13:57
- 50170
Свинина, жаренная с овощами
Ингредиенты для «Свинина, жаренная с овощами»:
- Свинина (мякоть) — 1 кг
- Соевый соус — 8 ст. л.
- Сахар — 4 ч. л.
- Вино белое сухое — 4 ч. л.
- Кабачок — 800 г
- Помидор — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Масло сливочное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10956.2 ккал |
белки
189.1 г |
жиры
1046.6 г |
углеводы
181.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1369.5 ккал |
белки 23.6 г |
жиры 130.8 г |
углеводы 22.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Свинина, жаренная с овощами»:
-
Свинину вымойте, обсушите, и нарежьте небольшими кусочками.
-
Для приготовления маринада смешайте в миске 4 ст.л. соевого соуса, сахарный песок и вино. Затем, добавьте муку и тщательно перемешайте.
-
В получившийся маринад положите нарезанные кусочки свинины и оставьте на 30 мин.
-
Кабачки и помидоры вымойте, разрежьте пополам, и нарежьте небольшими дольками.
-
Масло разогрейте в глубокой сковороде, обжарьте кусочки свинины на сильном огне в течение 5 мин и осторожно выложите шумовкой на блюдо.
-
Подготовленные кабачки и помидоры положите в ту же сковороду и обжарьте, помешивая, на сильном огне 5 мин. Затем, к овощам положите кусочки свинины, перемешайте, добавьте 400 мл горячей воды, 4 ст.л. соевого соуса, слегка посолите и тушите 10 мин.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2011 года Виктория09 deleted #
1 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
1 июня 2011 года novahelen #
1 июня 2011 года мисс #
1 июня 2011 года ХельгаС #
31 мая 2011 года Хавося #
31 мая 2011 года ирина66 #
31 мая 2011 года Jakuzka #
31 мая 2011 года Jakuzka #
31 мая 2011 года Jakuzka #
31 мая 2011 года Lady_Ju #
1 июня 2011 года Jakuzka #
31 мая 2011 года Ласковая_пантера #
31 мая 2011 года Pifiya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: