У нас в саду-огороде вырос красавец ревень. Я ещe из детства помню как моя бабушка варила из него замечательное вкусное варенье, но так как мое семейство не является великими поклонниками любых варений, то я решила испечь пирог. Пирог получился замечательный! Советую испечь!
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 8 июня 2011, 8:37
- 31204
Пирог с ревенем
Ингредиенты для «Пирог с ревенем»:
- Ревень (черешки) — 3-4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Маргарин — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
- Сметана — 200 г
- Сахар (1/4 стак. - для ревеня, 3/4 стак. - для заливки) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3924.7 ккал |
белки
49.9 г |
жиры
176 г |
углеводы
534.5 г |
| Порции | |||
| ккал 490.6 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 22 г |
углеводы 66.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 314 ккал |
белки 4 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Пирог с ревенем»:
-
Черешки ревеня почистить, нарезать дольками. Добавить сахар (1/4 стакана), перемешать и дать постоять минут 30, чтобы ревень дал сок.
Замесить тесто (маргарин перемешать руками с 1 стаканом муки, добавить 1 ст. ложку сметаны и еще 1 стакана муки), положить его в холодильник на 30-40 минут.
Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки так, чтобы были бортики.
На тесто выкладываем дольки ревеня (без сока). -
Заливка: яйца взбиваем с сахаром (3/4 стакана), добавляем сметану (200г), сок от ревеня и крахмал и еще раз хорошо взбиваем.
-
Заливаем пирог заливкой. Выпекаем пирог в духовке при 180 градусах 45 минут.
Даем остыть и можно резать да кушать!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2011 года Елена1206 #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года pampusik2 #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года lusia_70 #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года sofia55 #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года lusia_70 #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года pogoda #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года ирина66 #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года Frau Holle #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года нэт-61 deleted #
Спасибо за идею. 5++++++
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года Ттшка #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года златогорка #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
8 июня 2011 года Annychka #
8 июня 2011 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: