Лазанья с фаршем из индейки, с фасолью и кукурузой.
- 10 июня 2011, 19:51
- 10823
Лазанья со смесью mexicana
Ингредиенты для «Лазанья со смесью mexicana»:
- Фарш индюшачий — 700 г
- Лазанья (листы) — 8 шт
- Молоко — 900 мл
- Сыр твердый — 300 г
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Ассорти овощное (консервированное - Бондюэль mexicana) — 1 бан.
- Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль (перец, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3783.2 ккал |
белки
223.5 г |
жиры
235.1 г |
углеводы
199.2 г |
Порции | |||
ккал 630.5 ккал |
белки 37.3 г |
жиры 39.2 г |
углеводы 33.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 142.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Лазанья со смесью mexicana»:
-
Вот наши продукты.
-
Лук и чеснок мелко режем.
-
Обжариваем на растительном масле.
-
Морковь натираем на терке, добавляем к луку и чесноку.
-
Добавить фарш, соль, перец. Перемешать.
-
Помидоры залить кипятком на пару минут.
-
С помидоров снять кожуру.
-
Нарезать на кусочки.
-
Измельчаем в блендере.
-
В фарш добавляем помидоры и смесь Бондюэль.
-
Готовим традиционный соус для лазаньи - "Бешамель".
Масло растопить. -
Когда масло полностью растопится, добавить муку, перемешать.
-
Помешивая, влить молоко. Варить до лёгкого загустения.
-
Добавить мускатный орех.
-
В форму для запекания выложить листы лазаньи.
-
Сверху половину мясной начинки.
-
Смазать половиной соуса.
-
Посыпать половиной сыра.
-
Слои с начинкой повторить
-
Последний слой по желанию можно накрыть листами лазаньи, я не накрывала. Отправляем в духовку (180град.) на 40 минут. Достаём, посыпаем сыром и ещё на 10 минут.
Сочная и вкусная лазанья готова! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 июня 2011 года Кис-нок #
28 июня 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
19 июня 2011 года ХельгаС #
28 июня 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
18 июня 2011 года Виктория09 deleted #
12 июня 2011 года ирина66 #
11 июня 2011 года Паслен #
19 июня 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Милана Прекрасная #
11 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
11 июня 2011 года Елена1206 #
11 июня 2011 года yasik-70 #
11 июня 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
11 июня 2011 года yasik-70 #
11 июня 2011 года oksi10 #
11 июня 2011 года yasik-70 #
11 июня 2011 года мисс #
11 июня 2011 года yasik-70 #
11 июня 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
10 июня 2011 года Jyuliya #
11 июня 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: