• 10 июня 2011, 19:51
  • 10823

Лазанья со смесью mexicana

Рецепт: Лазанья со смесью mexicana

Лазанья с фаршем из индейки, с фасолью и кукурузой.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Лазанья со смесью mexicana»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3783.2 ккал
белки
223.5 г
жиры
235.1 г
углеводы
199.2 г
Порции
ккал
630.5 ккал
белки
37.3 г
жиры
39.2 г
углеводы
33.2 г
100 г блюда
ккал
142.2 ккал
белки
8.4 г
жиры
8.8 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Лазанья со смесью mexicana»:

  • Вот наши продукты.

  • Лук и чеснок мелко режем.

  • Обжариваем на растительном масле.

  • Морковь натираем на терке, добавляем к луку и чесноку.

  • Добавить фарш, соль, перец. Перемешать.

  • Помидоры залить кипятком на пару минут.

  • С помидоров снять кожуру.

  • Нарезать на кусочки.

  • Измельчаем в блендере.

  • В фарш добавляем помидоры и смесь Бондюэль.

  • Готовим традиционный соус для лазаньи - "Бешамель".
    Масло растопить.

  • Когда масло полностью растопится, добавить муку, перемешать.

  • Помешивая, влить молоко. Варить до лёгкого загустения.

  • Добавить мускатный орех.

  • В форму для запекания выложить листы лазаньи.

  • Сверху половину мясной начинки.

  • Смазать половиной соуса.

  • Посыпать половиной сыра.

  • Слои с начинкой повторить

  • Последний слой по желанию можно накрыть листами лазаньи, я не накрывала. Отправляем в духовку (180град.) на 40 минут. Достаём, посыпаем сыром и ещё на 10 минут.
    Сочная и вкусная лазанья готова! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лазанья со смесью mexicana
Рецепт: Лазанья со смесью mexicana

Лазанья с фаршем из индейки, с фасолью и кукурузой.

Ингредиенты для «Лазанья со смесью mexicana»:

Комментарии и отзывы

МММ! какая вкуснотища!!!
Угощайтесь!
здорово! Будем готовить!!!
Жду отзывы и фото.
интересный рецепт ,обязательно приготовлю !!!
Хороший рецепт! Надо приготовить!
Классно,я как раз купила листы лазаньи.Спосибо.
Жду отзыва и конечно же фотоотчет.
Вам 5++++++++++++!!!! Очень вкусно!!!!
Лазанья это вкусно...спасибо
прекрасный рецепт!!!очень интересная идея с добавлением кукурузы,думаю она только дополняет вкус, спасибо большое за рецепт!!
Тесто было по краям совсем сухое, хоть я дала, как мне казалось, достаточно начинки. Все это ’’произведение’’ было похоже на измазаную стопку макулатуры... Ну, и есть её, естественно, было невозможно.
есть листы которые нужно предварительно варить,а есть уже готовые. Может в этом ошибка?
Возможно... Там на упаковке по-итальянски было написано, так что я естественно, ничего не поняла и делала, как подруги учили
я готовлю тесто сама. на 4 яйца муки сколько возьмет. замесить тугое тесто. мне этого теста хватает на лазанью в форме 30см диаметром.делю на 8 кусочков и раскатываю тоненько по размеру формы. отвариваю минуты 3 и получается мягенькое тесто. и намного дешевле магазинного.
я готовлю тесто сама. на 4 яйца муки сколько возьмет. замесить тугое тесто. мне этого теста хватает на лазанью в форме 30см диаметром.делю на 8 кусочков и раскатываю тоненько по размеру формы. отвариваю минуты 3 и получается мягенькое тесто. и намного дешевле магазинного.
Спасибо большое! Попробую!
интересный рецепт
Я лазанью готовила раз в жизни и у меня ничего не получилось. Может, за вашим рецептом выйдет? Спасибо!
Что у Вас не получилось?
Лазанью очень люблю!!! Ваш вариант понравился!!!+++++++!!!
Пробуйте на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки