Вкусный, рассыпчатый кекс. Такого же не нашла, поэтому решила разместить рецепт на свой страх и риск.
- 11 июня 2011, 13:03
- 4735
Творожный кекс на шоколадном пудинге
Ингредиенты для «Творожный кекс на шоколадном пудинге»:
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное (в зависимости от размера) — 3-4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
- Пудинг (шоколадный, у меня 44 г) — 1 пакет.
- Крахмал картофельный — 3 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Орехи грецкие — 100 г
- Масло сливочное (плюс немного для смазывания формы) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4444.3 ккал |
белки
124.6 г |
жиры
255.9 г |
углеводы
415.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 334.2 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Творожный кекс на шоколадном пудинге»:
-
Скажу сразу, что я делала на половину порции, так как при проверке продуктов на наличие оказалось, что творога у меня осталось чуть больше 200 г.:-)
Творог нужно растереть (не обязательно до однородной массы, просто чтобы не было крупных комочков, только если он не слишком сухой), добавить яйца и перемешать. -
Масло растопить и немного остудить. Добавить его к творожной массе вместе с сахаром и ванилином.
-
Добавить к массе измельченные орехи и пудинг, смешанный с крахмалом.
-
Всыпать муку с содой и тщательно размешать.Тесто получается густое. Количество муки зависит от того, насколько у вас сухой творог.
-
Тесто выложить в смазанную форму, разровнять и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. Готовность проверить зубочисткой.
-
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития! :-)
Комментарии и отзывы
20 июня 2011 года barska #
20 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
19 июня 2011 года ХельгаС #
19 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
18 июня 2011 года Виктория09 deleted #
19 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
13 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
12 июня 2011 года ирина66 #
12 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Masiandra #
11 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Балерина #
11 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
11 июня 2011 года мисс #
11 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Лианда #
11 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Елена1206 #
11 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Натуля70 #
11 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: