• 17 мая 2008, 1:26
  • 15466

Кофе "Штирлиц"

Рецепт: Кофе "Штирлиц"

Для кофеманов-гурманов. Я назвала его так потому, что вычитала об этом любимом напитке нашего легендарного разведчика у Юлиана Семeнова. Совершенно необычный состав для кофе! Поэтому не судите строго, не попробовав!

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Ингредиенты для «Кофе "Штирлиц"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
92.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
185.2 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
44 г

Рецепт «Кофе "Штирлиц"»:

Кофе смолоть. Засыпать в джезве. Положить туда же выдавленный на чеснокодавилке чеснок. Добавить мeд. Залить холодной водой.
Джезве поставить на минимальный огонь. Через 1 -2 минуты хорошо перемешать. Оставить на огне, пока не поднимется пенная шапка. Снять с огня и подождать, чтобы пенная шапка опустилась.
Разлить через ситечко, чтобы чеснок не попал в чашки. Пить этот кофе ТОЛЬКО ГОРЯЧИМ!
Вот и всe. Только огромная просьба: не комментируйте сразу же отрицательно, только судя по компонентам (действительно, совершенно несовместимыми с кофе) - попробуйте, и тогда я с удовольствием выслушаю всякую критику!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофе "Штирлиц"
Рецепт: Кофе "Штирлиц"

Для кофеманов-гурманов. Я назвала его так потому, что вычитала об этом любимом напитке нашего легендарного разведчика у Юлиана Семeнова. Совершенно необычный состав для кофе! Поэтому не судите строго, не попробовав!

Ингредиенты для «Кофе "Штирлиц"»:

Фотографии «Кофе "Штирлиц"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вау! Вау! Вау!)
Необычный и оригинальный вкус кофе) Насыщенный Бархат - так можно его назвать...))
Ну шож, попробовали, слушайте критику)))
Таким напитком нужно угощать действительно кофеманов и лучше "из-за угла", неожиданно. вкус необычный и впечатляющий, но точно на любителя и для соответствующего настроения. Буду ли готовить еще? Однозначно попробую еще раз сделать, потому что как мне кажется получилось не совсем так как надо - вкус чеснока слишком ярок,а , как я понимаю, должен быть завуалирован - и проблема где-то в моем неточном приготовлении. а разобраться в красоте именно такого способа приготовления напитка очень хочется))
Кофе просто изумительный! Знаю этот рецепт и наслаждаюсь им уже лет 20 Этот кофе еще называется"Рецепт старого мавра". Всех своих друзей подсадила
Чеснок люблю, кофе тоже... А вот кофе с чесноком
Нннннадо попробовать
Сейчас пью кофе по вашему рецепту Боже какой это неповторимый вкус, чеснок вообще не чувствуется зато кофе стало более нежное
P.S в следующий раз меньше меда положу, а то сладковато слишком)
Спасибо за отличную идею ! Если бы не Ваш рецепт, мне бы даже в голову не пришло сварить кофе с такими ингредиентами, а ведь получилось очень вкусно! Вчера готовила с цельным зубчиком чеснока (побоялась, что если измельчить, то привкус будет слишком резкий), а сегодня расхрабрилась и мелко нарубила - результат в обоих случаях весьма приятный. Чесночный вкус и аромат почти совсем незаметен, а собственный вкус кофе стал как будто глубже, карамельнее, изысканнее. К тому же для зимы - самое то, целебные свойства мёда и чеснока как нельзя кстати. Ещё раз спасибо и
Очень люблю кофе. Надо будет попробовать, но на выходных, не перед работой(на всякий случай, вдруг запах все же останется ) Спасибо вам за реепт
Сегодня попробовала, Вкусно. Дала глотнуть младшему брату. Говорит:отдает какой то "пищей"
Да, наверное - колбаской - она с чесноком обычно получается двой ная польза: и кофеёк попил. и чувство завтрака с колбасой осталось
Спасибо! Сегодня попробовал- очень даже ничего
Этот кофе на любителя, или, скорее даже, для тех, кто любит собирать разные вкусы кофе (к таковым и я отношусь).
Анечка, обычно мёд перебивает запах, но тут уж действительно - кто как воспринимает чеснок и лук. Всё-равно, я рада, что вкус самого кофе понравился!
Только что сварила по вашему рецепту и уже выпила. Вкусно конечно, буду еще варить!))) Но по-моему все-таки вкус чеснока немного остается во рту... но наверно это моя особенность, долго не могу избавиться от запаха чеснока и лука
Написала коммент не туда, куда нужно, ниже...
Светик! Странно, писала коммент, а его нет.
В первом я написала, что ставлю + авансом. Так вот, только что приготовила и выпила. Готовила в кофеварке-эспрессо. Мне ОЧЕНЬ понравилось, необычный вкус. Взяла "на вооружение"!
Светочка, я рада, что тебе понравился. Вкус действительно необычный - те, кто не видят. что туда добавляеться, никак не могут уловить. что же там присутствует.
Спасибочки за исправление!!!
Данна, а ингридиента поточнее не подскажете? А то очень попробовать хочется,а не совсем понятно...
Маргарита, извините за неточность в ингридиентах - сейчас обращусь к модераторам.
Уточнение: на 4 кофейные чашки - 5-6 чайных ложек кофе молотого, 1-2 ч.ложки мёда (зависит от желаемой вами крепости и сладости), 1 зубчик чеснока.
Спасибо за подсказку!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!Но,если честно,мне не понравилось.Хотя кофе очень люблю и пью его "ведрами".Если с медом еще можно смириться,то запах чеснока преследует весь вечер.Ребенок ворчит и мордаху воротит.
Странно, что запах чеснока чувствуеться - он там вывариваеться и обычно оставляет только неопределённый привкус, но не чесночный.
А то, что не понравилось - так это ничего странного - рецепт специфический. Я просто люблю эксперементировать с кофеями - тоже кофеман ещё тот!!! И всегда интересно что-нибудь новенькоесотворить из этого напитка.
Спасибо!
я кофеман, и это классный рецепт! Смеяться будете- у меня торт- Штирлиц- только почему он так называется- не знаю
Ок, обязательно попробую и отпишусь!
Девочки, простите, а в электрической капельной кофеварке такой кофе можно варить? Кто-нибудь пробовал?
К сожалению, даже не смогу ответить на счёт электрокофеварки, так как не имею такой. Но Вы попробуйте - а вдруг получиться...
Так заинтриговали, что завтра же сделаю этот кофеек (хоть иногда давление и прыгает, но рискну - не могу пройти мимо вашего рецепта ).
Попробуйте, надеюсь - понравиться. Правда, с ингридиентами опять путаница вышла: там на 4 чашки кофейные должно быть 5 ч.ложек кофе, 2 ч.л. мёда.
Очень вкусно - чеснока не слышно, а чувствуется очень приятный привкус как бы "карамели" (я думаю это от меда)! Спасибо большое - никогда не знала, что так можно. Если бы не мое давление, то пила бы хоть каждый день. А теперь у меня будет праздничный кофе!!!!
Я очень рада. что вам понравился мой любимый кофе!!!
Замечательный кофе!!!!!У него такой аромат!!И вкс!!!МММММ!!!!!Просто потрясающе!!!
И самое смешное смотреть на лица людей,которые видят как ты чеснок в турку добавляешь!!!
Это точно. зато потом просят пропорции, чтобы дома повторить...
вообще, насколько я знаю, чеснок - это самый сладкий овощ... а насыщенный чесночный запах и жгучесть ему придают эфирные масла... химия тут приблизительно такая...кофе забирает сладость у чеснока Ну а чеснок "делится" с ним частью эфирных масел )) Должно быть, очень вкусно! Надо будет попробовать
Оля, спасибо за такой пространный комментарий и за оценку.
И ещё немножко не по теме: у Вас такая замечательная фотка к нику, что каждый раз, глядя на неё, у меня поднимаеться настроение - просто чуднаяjavascript:emoticon(\’\’)!!!
ой, чего-то я засмущалась прям )) А по поводу кофе с чесноком, я пробовала с целым зубчиком варить... клево получается... особенно люблю таким кофе гостей угощать - надо видеть их лица, когда они видят как последним из турки в ситечко вываливается чеснок ))))))))))))) А на аватарке я с моей малышкой Ей 20 марта будет годик ))
и, кстати, ко мне можно на "ты"... все-таки Инет сближает
Согласна - давай на ТЫ!!!
А малышка - просто ЧУДО, и фотка очень удачная.
вот что значит - обрезать все лишнее (я про фотку) Я на этой фотографии непричесанная (волосы сверху торчат), в старом фартуке и грязной футболке ))))))) Несла дочу в другую комнату, и тут меня муж подловил )))))))))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки