Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд
  • 11 июня 2011, 15:58
  • 7803

Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом

Рецепт: Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом

Все, что можно сказать про это блюдо, - быстро, вкусно, доступно и сытно(как для меня).

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6803.4 ккал 		белки
196.9 г 		жиры
38.1 г 		углеводы
1376.9 г
100 г блюда
ккал
216.7 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
1.2 г		 углеводы
43.9 г

Рецепт «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом»:

  • Итак, вот наши основные продукты. Яйца отварить и натереть на мелкой терке, рукколу помыть и обсушить, огурец помыть, почистить (если огурец с огорода, тогда можно его и не чистить, а базарный я всегда очищаю)

  • Берем два кусочка хлеба (хлеб я использовала собственного приготовления, пшенично-ржаной).
    Дальше я решила немного проэкспериментировать. Кусочек слева на фото я смазала майонезом, а справа на фото я смазала вот этой пастой https://www.povarenok.ru/recipes/show/57659/ Как раз приготовила ее на пробу.

  • Сверху выкладываем огурцы, нарезанные кружочками (посолить, поперчить).

  • Дальше слой рукколы (не жалейте ее, она не испортит вкус)

  • На рукколу - измельченные яйца...

  • Сверху прикрываем остальными двумя кусочками хлеба, немного прижимаем. Разрезаем пополам по диагонали.
    Если кусок покажется большим, то треугольнички можно разрезать еще раз пополам. Для деток как раз то, что надо.

  • Вот и все... ваш завтрак, полдник или бутерброд к обеду готов.

Вариант намазки с кeрeзeтом (на него я ссылку дала в рецепте) мне больше понравился, чем с майонезом.
Если руккола покажется для кого-то дорогим удовольствием, ее можно заменить на любой другой салат, тот же латук.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: закуска

Вкусы: овощной яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом
Рецепт: Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом

Все, что можно сказать про это блюдо, - быстро, вкусно, доступно и сытно(как для меня).

Ингредиенты для «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусные и сочные сэндвичи.
Спасибо большое за приготовление и фото отчет
Танечка, как всегда, просто готовить, а результат очень вкусный. Вместо яиц положила филе куры.
Спасибо большое.
Спасибо за идею)) Вместо майонеза использовала творожный сыр. Вкусно. С меня плюсик
Спасибо большое за приготовление. С творожным сыром тоже хорошая идея.
Танюш, отличный сэндвич!
Вкусный бутерброд !!!
Вкусный бутерброд !!!
Благодарю.
Такие бутеры классные! И отлично в школу деткам давать
Женечка,ты права.В школу даже очень пойдут.
Танюша, вкусноооооооо
Танюша, вкусноооооооо
Светуля,пасиииибки.
Сегодня готовили бутербродики,только хлеб обжаривали с чесноком на сковородке + сверху сливочного маслица и в лоток,остывать.Разлетелись сэндвичи в момент,не успела даже глазом моргнуть
Спасибо большое.Я рада,что сэндвичи вам понравились.
Танюша, замечательные бутербродики!
Танюша, замечательные бутербродики!
Ириш,благодарю.
Замечательный бутерброд!Татьяна, а где можно рецепт такого хлебушка посмотреть, уж очень аппетитный!
Ларис,благодарю.
Вот посмотри тут
https://www.povarenok.ru/recipes/show/21207/
Это тот же луковый хлеб.Только муки я добавла так:
2 ст. пшенички и 1 ст.ржаной или
2.5 ст.пшенички и 0.5 ст.ржаной.
Все зависит от того на сколько я хочу ржаной хлеб.
Единственное я не добавляю сухое молоко,вообще.Либо просто на воде или на чем-то молочном.
Очень интересно. Никогда не пробовала рукколу. Так что благодаря вам попробую.
И вам спасибо.Пробуйте на здоровье.
Скажите пожалуйста, а сколько стоит 1 кг рукколы в Киеве ? Сегодня мы с женой в нашем супермаркете(Амстор) увидели рукколу и розмарин. От этих цен волосы встали дыбом. Руккола 174 грн. розмарин 240 грн. за кг. Как-то рука не поднялась купить даже 100 г. Это для состоятельных людей, не для нас.
Да ну,вы же не берете ее килограммами.Я взяла лоточек рукколы на 12грн.(и ее там было прилично,она ведь легкая).
А многие ее выращивают дома.У меня соседка прямо на балконе,например.
Поэтому потратить 10-12 грн. это не так уж и болезненно.
Да тут еще зависит откуда она поставляется.Если Израильские поставки то они дорогие.(Эти поставки в основном в "МЕТРО" идут). А вот другие(точно не помню откуда)раза в два дешевле.
↑Ответ для Александер deleted
Ого, вот это цена! В Москве руккола стоит около 150 рублей за кило
Маш,а сколько это на грн.Как перевести.[x]18:09 11.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
150 рублей это 37,5 грн. ГОРАЗДО дешевле, чем у нас.
Да уж.Намного дешевле.чем у нас.
↑Ответ для Водолейка
За меня уже ответили Я даже удивилась, что в Киеве такая дорогая руккола, казалось, дороже чем в Москве, не бывает
Ого, вот это цена! В Москве руккола стоит около 150 рублей за кило
а у нас 1500, турецкая
Да , Света, золотая она у вас Я как-то покупала вообще за 70 рублей большую упаковку
Скажите пожалуйста, а сколько стоит 1 кг рукколы в Киеве ? Сегодня мы с женой в нашем супермаркете(Амстор) увидели рукколу и розмарин. От этих цен волосы встали дыбом. Руккола 174 грн. розмарин 240 грн. за кг. Как-то рука не поднялась купить даже 100 г.  Это для состоятельных людей, не для нас.
вот и я пишу, у нас 1500 все травы, салаты
Ого,Свет, вы еще по цене и нас превзошли. Получается у нас дешево
Вкусный бутерброд получился![x]17:19 11.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусный бутерброд получился!
Благодарю вас.
Cпасибо за своевременный рецепт. Моя руккола уже выросла и я не знала, что с ней быстренько попробовать.. Так что, буду экспериментировать...
И вам спасибо большое. А особенно вкусно с вашей намазочкой,с ней мне больше понравилось.
Да ? А это идея...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"
Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки