• 13 июня 2011, 23:30
  • 15176

Мясо "Чили"

Рецепт: Мясо "Чили"

Вкусное, сытное и калорийное блюдо. Не рекомендую тем, кто на диете - одной порцией ограничиться очень сложно. Всем, кто себе ни в чем не отказывает - очень советую. Приготовьте, Вы не пожалеете! Рецепт я прочитала в журнале, автор украинский актер. Огромное спасибо ему за это прекрасное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясо "Чили"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2149.3 ккал
белки
96.3 г
жиры
52.6 г
углеводы
150.3 г
100 г блюда
ккал
131.9 ккал
белки
5.9 г
жиры
3.2 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Мясо "Чили"»:

  • Необходимые продукты.

  • Необходимо обжарить фарш. Автор утверждает, что добавление в фарш водки, позволяет улучшить вкус мяса и позволяет более полно раскрыть аромат специй. Могу только подтвердить, что получается очень ароматное блюдо.

  • Обжарить по отдельности мелко нарезанный лук и болгарский перец.

  • С томатов снять кожицу и измельчить в блендере (я использовала томатную пасту). Поместить все продукты в кастрюлю (кроме сыра, перца чили и специй) и тушить 40 минут, периодически помешивая. Аромат фантастический!

  • Натрите сыр и добавьте его в кастрюлю вместе с мелко нарезанным перцем чили. Посолите, поперчите, и тушите еще 10 минут.

  • Блюдо самодостаточное, можно обойтись без гарнира, но я подавала вместе с котлетами из крапивы.

В прохладный летний денек это блюдо не только вкусно и сытно накормит, но и согреет. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4057


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо "Чили"
Рецепт: Мясо "Чили"

Вкусное, сытное и калорийное блюдо. Не рекомендую тем, кто на диете - одной порцией ограничиться очень сложно. Всем, кто себе ни в чем не отказывает - очень советую. Приготовьте, Вы не пожалеете! Рецепт я прочитала в журнале, автор украинский актер. Огромное спасибо ему за это прекрасное блюдо!

Ингредиенты для «Мясо "Чили"»:

Фотографии «Мясо "Чили"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Клевенько! Обязательно сделаю,но без фасоли, мы ее не очень жалуем))
Спасибо,что рассказали про такое блюдо!!!
Очень рада,что рецепт пришелся по душе! Спасибо за коммент!
Ариша, это не только ароматно, но должно быть очень вкусно! А красиво-то как1 Глаз не отвести!
Тоня,спасибо тебе большое! Вкусно очень...не успела я глазом моргнуть,а кастрюля уже пустая
Ариша! Очень аппетитное мясо! Надо приготовить с водкой.
Ириш,кстати,замечательная закуска под водку.Только сейчас дошло Очень по-русски-водка с водкой!
Ариша! Отличное блюдо у тебя получилось)))
Наташа,очень рада тебя видеть!Спасибо за коммент!
Острое! Обожаю! Огроменный вам плюс!!!
А Вам от меня огромное спасибо!
Очень нравится такое мяско...остро ароматно и с водкой интересная идея Спасибо Аришенька !+++++++++
Ирина,спасибо! Я тоже взяла себе на заметку ,что с водкой фарш получается вкуснее.
Ариша, мне кажется, это должно быть очень вкусно... люблю такое сочетание, и перца острого побольше
Ирочка,очень приятно что заглянула!Спасибо за комментарий!
Ариша,вкусное мясо у тебя получилось
Светочка, спасибо, солнышко!
Арина, ты очень убедительна!
Даже я, воротящая летом нос от мясных продуктов, захотела отведать твоего блюда!
Ирочка,очень приятно,что смогла тебя заинтересовать.Я думаю,что и без фарша получится очень вкусное овощное рагу.
Хочу именно так Осталось только водкой разжиться!
Ну тогда дело за малым
написан аппетитно сегодня же и приготовлю
Напишите Ваше мнение после дегустации!
Спасибо за коммент!
начинаю готовить и возникла заминка с фасолью Ее тоже надо тушить 40 мин или в конце с сыром добавить? за то время что она будет тушиться от нее ничего не останенся или так и должно быть?
А рецепте было написано ,что надо тушить 40 минут.Если любите целую фасоль можете положить вместе с сыром.
супер, вкусноооооо
Светочка, спасибо!
да спасибо большое за рецепт!моим понравится!
Спасибо за коммент,мои умяли все с космической скоростью
Мне понравилось! Люблю подобные вещи из фарша
Маша,привет! Очень приятно,что мяско понравилось!
А мне нравиться. Вообще люблю фасоль в томате, а тут еще мясо с перцем. Точно родные украинские корни. Ловите +
Поймала!Спасибо за комментарий!
Мяско наверное остренькое получается!
Все зависит сколько перца Чили положить,я две штуки добавила и для нас этого оказалось достаточно. Спасибо,что заглянули!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки