Название говорит само за себя. Закуску из колец помидоров, на которые укладывается масса из сыра, чеснока и майонеза, наверняка, знают все. Вот я и подумала, а почему бы не добавить ее в состав основного блюда. Мои надежды стократно оправдались!
MilagroПоваренок 2 уровня
- 15 июня 2011, 18:42
- 9023
Любимая закуска, запеченная на нежнейшем курином филе
Ингредиенты для «Любимая закуска, запеченная на нежнейшем курином филе»:
- Бедро куриное (без кости и без кожи; у меня были бедра, но больше рекомендую брать просто филе, т.к. маленькие костяшки иногда попадались) — 1 кг
- Сметана (для маринада (по желанию)) — 3 ст. л.
- Приправа (приправа для курицы)
- Чеснок — 3 зуб.
- Сыр твердый (в зависимости от количества порций) — 100 г
- Помидор — 2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2484.6 ккал |
белки
241.9 г |
жиры
151.4 г |
углеводы
39 г |
| Порции | |||
| ккал 310.6 ккал |
белки 30.2 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 4.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.5 ккал |
белки 16 г |
жиры 10 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Любимая закуска, запеченная на нежнейшем курином филе»:
-
Если у вас будут такие же бедрышки, то их резать и отбивать не надо, т.к. они уже в нужном "состоянии". Если филе, то нарежьте порционно и отбейте. Натираем солью, перцем. У меня было немного времени и я замариновала курицу в сметане, смешанной с приправой для курицы. Это в общем не обязательно, т.к. куриное мясо и так нежное и мягкое.
-
Затем сделаем смесь из тертого, на средней терке (она обычно сбоку), сыра, пропущенного через чесночницу чесночка, и майонеза.
-
Выкладываем отбивные на противень, сверху кладем помидорки, нарезанные вот такими кружочками.
-
На помидор укладываем сырную смесь и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.
-
Через 30 минут достаем и наслаждаемся!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2011 года Лариса_По #
21 июня 2011 года Виктория09 deleted #
22 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
18 июня 2011 года fleur5 #
18 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
16 июня 2011 года poltavchanka #
п.с.я для запекания часто смешиваю сметану с горчицей, получается очень даже вкусно)
16 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
16 июня 2011 года novahelen #
16 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
16 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
16 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
16 июня 2011 года ирина66 #
16 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
16 июня 2011 года Света З deleted #
16 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
16 июня 2011 года мисс #
16 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
16 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
Я Лена. Очень приятно!!! Вы моя первая знакомая тут!!=))
15 июня 2011 года Жанночкин # (модератор)
15 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
15 июня 2011 года Ируня # (модератор)
15 июня 2011 года Масяся #
15 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
А с плавленным делала филе индейки, да, очень вкусно получается!!!
15 июня 2011 года Жанночкин # (модератор)
16 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
обязательно что-нибудь придумаю с этими соусами для запекания и поделюсь с вами. Спасибо за поддержку и легкую критику, она даже полезна!!!
16 июня 2011 года Жанночкин # (модератор)
16 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
15 июня 2011 года Mamunya #
15 июня 2011 года Navigator #
15 июня 2011 года Mamunya #
15 июня 2011 года Milagro # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: