• 19 июня 2011, 15:11
  • 15530

Рыбные биточки "Сон моряка"

Рецепт: Рыбные биточки "Сон моряка"

"Поймала" сегодня в магазине рыбку - пикшу. Так захотелось приготовить еe в белом соусе... Вот, что в результате получилось!!! Заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные биточки "Сон моряка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2274 ккал
белки
139.4 г
жиры
118.6 г
углеводы
169.1 г
100 г блюда
ккал
138.7 ккал
белки
8.5 г
жиры
7.2 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Рыбные биточки "Сон моряка"»:

  • Подготовить рыбное филе.

  • Пропустить его через мясорубку.

  • Лук (1 шт.) и капусту измельчить в блендере (достаточно мелко).

  • Добавить в фарш лук + капуста, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, тщательно перемешать. Сформировать биточки. Обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле.

  • Биточки уложить в форму, смазанную растительным маслом.

  • Обжарить лук и морковь.

  • Соус: сливочное масло растопить на сковороде, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Аккуратно влить стакан молока, все время помешивая, чтоб не было комочков. Немного остудить. Добавить сметану, сыр (тертый на мелкой терке) и морковь + лук. Залить соусом биточки и в горячую духовку на 30 минут.

  • Уже через полчаса наслаждаемся нежными биточками в сливочном соусе! М-М-М-М Как вкусно!!! Приятного аппетита!!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные биточки "Сон моряка"
Рецепт: Рыбные биточки "Сон моряка"

"Поймала" сегодня в магазине рыбку - пикшу. Так захотелось приготовить еe в белом соусе... Вот, что в результате получилось!!! Заходите!

Ингредиенты для «Рыбные биточки "Сон моряка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт! Очень вкусные биточки и смотрятся отлично! Вам плюс и спасибо!
Понравились биточки!!!! Фотографии просто супер!!! +++
Очень вкусно, полезно и красиво!!!
Отличный рецепт!!!!!!!!!!! Спасибо.
И Вам Спасибо!!!
ооййй,так захотелось.... фото такие чудесные,так и хочется откусить кусочек!
Спасибо!!! Очень приятно!!!
супер!!!как вкусно и какая нежность получается!!очень здорово!!!забрала в КК!!огромное спасибо!!
Спасибо!!! Надеюсь рецепт пригодится!!!
класненькие биточки)))я что то типа этого с мяском делала тоже очень вкусненько
Спасибо! А теперь попробуйте рыбку!!!
рыбка с капусткой!!!! как необычно!!!Забрала, спасибо!
Спасибо!!! Капуста придает сочность!
Уже поставил свой балл!!! Жду с нетерпением рецепт!
Спасибо! Гружу, стараюсь...!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки