Конечно, по-настоящему теплый вечер - в окружении близких и родных людей, когда дневные дела уже сделаны, и можно, наконец, посидеть, поговорить о важном и не очень (но, с другой стороны, в жизни не существует мелочей). Ужин для такого вечера должен быть несложным и вместе с тем вкусным, к примеру, вот такой салатик из фасоли, грибов, сыра, зелени...
- 20 июня 2011, 23:31
- 34232
Салат "Теплый вечер"
Ингредиенты для «Салат "Теплый вечер"»:
- Фасоль консервированная (красная, в собственном соку) — 1 бан.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Грибы (замороженные, лучше лесные) — 350 г
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза) — 1 пуч.
- Специи (соль, перец)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
807.3 ккал |
белки
63.4 г |
жиры
18.7 г |
углеводы
97.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Салат "Теплый вечер"»:
-
Луковицу нарезаем, к примеру, полукольцами, и обжариваем немного на растительном масле. Потом добавляем туда замороженные грибы (я взяла смесь из шампиньонов, опят и лесных грибов), соль, черный перец и жарим до готовности. Немного остужаем (не до конца, тогда салат будет немного теплым).
-
Сливаем жидкость из банки с фасолью, выкладываем фасоль.
Сыр можно натереть на крупной терке.
-
Зелени хорошо взять большой пучок. У меня был укроп, петрушка, базилик и кинза - "набор пряных трав". Нарезаем, лучше мелко.
-
Перемешиваем фасоль, сыр и грибы с луком.
-
Добавляем зелень, перемешиваем. Я не заправляла, оказалось вполне достаточно масла, на котором обжаривались лук и грибы.
И подаем к столу. Наслаждаемся вкусным салатом и общением.
Приятного аппетита! Пусть все у Вас будет хорошо!
Комментарии и отзывы
21 июня 2011 года larik_malasha # (модератор)
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года Frau Holle #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Видно, не сезон, подумал Штирлиц, и поставил корзинку в сугроб.
И еще вариант.
Видно, не грибные места, подумал Штирлиц, и поставил корзинку на асфальт.
21 июня 2011 года Ната Щукина #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года Tanya-O-511 #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года minorex #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года KOLO #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года Eva Grimm #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года Ольга-14 #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года девочка с плеером #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, Ксюша, рада, что понравилось
21 июня 2011 года Frau Holle #
21 июня 2011 года Ттшка #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года lakshmi-777 #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Я сначала тоже взяла по пучку укропа и петрушки, а потом увидела большой-большой пучок смеси, ну, и ухватила его
21 июня 2011 года kitri #
Я в раздумъе,как "Витязъ на распутъе"...Сразу захотелосъ,но такой грибной смеси я у нас не видела,т.е. может она и естъ,надо присмотретъся.У нас в основном оченъ любят лисички,или кантарелла,как они по-шведски называются.Конечно,и другие грибы собираются и исполъзуются,но лисички особенно популярны.И они здесъ такие красивые,чистенъкие,крепкие...
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года kitri #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года a-lesa #
классный рецепт +++
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2011 года evla #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2011 года samoylovserg #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2011 года swetik-semizwetik #
20 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года swetik-semizwetik #
21 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: